電飯鍋，對於陽媽來說，真是廚房一個特別好用的做飯工具。
除了煮飯，電飯鍋還可以做出很多美味的菜餚。關鍵是，電飯鍋做菜非常簡單快手，被稱為懶人電飯鍋菜餚。
究竟電飯鍋能做哪些菜式呢？可樂雞翅，醬燒排骨，醬燒豬蹄，燒雞，燒鴨，還可以做蛋糕。
今天陽媽想做的是叉燒肉。一起來看看吧！
食材:梅肉或者五花肉一斤，叉燒醬3勺，醬油1勺，蠔油1勺，料酒1勺，姜6塊。
1.買回來的五花肉去皮，如果是梅肉就不用。洗乾淨後，瀝乾水，拿叉子或者拿一小把牙籤，往肉上扎小洞洞。
2.紮好的肉，放入料酒，醬油，蠔油拌勻，醃10分鐘。
3.倒入2勺叉燒醬，把姜洗乾淨，整塊拍打，擠出薑汁，均勻的倒在肉上面。再醃製半個鍾。
4.電飯鍋先擦乾，燒熱。拿刷子，塗上一層薄薄的食用油。
5.肉拿出來，剩下的一勺叉燒醬均勻的塗在肉上面。把塗好的肉放進電飯鍋，按上煮飯鍵，煮18至20分鐘。開鍋，翻到另外一面，繼續按煮飯鍵，煮15分鐘。燜10分鐘即可出鍋。美味醬香的叉燒肉就做好了。
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