雞蛋跟麵粉絕配，想吃麵包不用買，不用烤箱，用電飯鍋做鬆軟香甜
準備的食材：雞蛋3個，麵粉200克，玉米油20克，白糖20克，酵母3克，牛奶80克
做法
1、麵粉加入雞蛋，玉米油，白糖，攪拌均勻
2、牛奶放入鍋中隔水蒸到溫溫的，然後加入酵母，攪拌均勻
3、把牛奶倒入麵粉中，然後混合均勻，在揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發到2倍大
4、把醒發的麵糰拿到案板上，繼續揉，邊揉邊在案板上摔打，揉15分鐘左右，分成小面劑
5、電飯鍋裡面搽乾淨，不要有水跟油，然後撒點芝麻，把麵糰整齊的放入鍋中，撒上芝麻，蓋上蓋子再次醒發15分鐘，現在麵糰就變得很大個了
6、蓋上蓋子，按下煮飯鍵，30分鐘後就可以熟了
好吃簡單的小麵包就做好了，
準備的食材：麵粉500克，雞蛋3個，花生油100克，溫水100克，白糖100克
來看看做法
1、麵粉放入盆中，加入白糖，花生油，打入雞蛋
2、然後慢慢的倒入溫水，攪拌成面絮，然後把面揉光滑，蓋上蓋子放在一邊鬆弛30分鐘
3、案板上抹點油，然後把麵糰拿到案板上揉成圓餅，把麵餅用擀麵杖擀成薄片
4、然後捲成卷，把麵餅就出小麵糰，然後在一次用給擀麵杖擀開成橢圓形，把餅皮折成長方形就可以了
5、打一個雞蛋，攪拌均勻備用
6、電餅鐺開小火，把麵餅整齊的放入鍋中，刷入蛋液，在撒上芝麻，蓋上蓋子小火烙3分鐘、然後翻面繼續烙3分子就可以出鍋了
空心芝麻燒餅就做好了，
準備的食材：紅薯3個，紫薯4個，麵粉300克，白糖30克，麵包糠
來看看做法
1、紅薯洗乾淨，把紅薯刮掉皮，切成薄片，把紅薯放入鍋中蒸熟，拿出倒入盆中
2、紫薯也是洗乾淨，放入鍋中蒸熟，拿出來倒入盆中
3、分別把番薯都搗碎成泥，然後紅薯放入麵粉，白糖，混合均勻，在揉成麵糰
4、把紅薯麵糰搓成條，然後切成小劑子，把小劑子按扁，然後放入一勺紫薯泥，包成圓球，在整理成方形就可以了
5、把紅薯餅放入麵包糠裡面裹上一圈，電餅鐺放入適量油，然後把紅薯餅放入鍋中小火煎熟，每個面都煎一次
6、把紅薯餅煎到金黃色就可以出鍋了
紅薯餅就做好了，
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