一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
嘮叨幾句:
白果有小毒,一般以綠色的胚部毒性最強,所以一定要去芯芽。並不能放太多,人均食用量建議七八顆以內。
***木瓜燉銀耳***
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
嘮叨幾句:
白果有小毒,一般以綠色的胚部毒性最強,所以一定要去芯芽。並不能放太多,人均食用量建議七八顆以內。
***木瓜燉銀耳***
主料:木瓜半個 銀耳2朵
輔料:冰糖5克 枸杞5克
步驟:
1、銀耳提前泡發,洗淨去蒂撕成小朵;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
嘮叨幾句:
白果有小毒,一般以綠色的胚部毒性最強,所以一定要去芯芽。並不能放太多,人均食用量建議七八顆以內。
***木瓜燉銀耳***
主料:木瓜半個 銀耳2朵
輔料:冰糖5克 枸杞5克
步驟:
1、銀耳提前泡發,洗淨去蒂撕成小朵;
2、木瓜去皮和籽切小塊;
3、電鍋中放水適量,放銀耳;
4、按上湯的程序煮制;
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
嘮叨幾句:
白果有小毒,一般以綠色的胚部毒性最強,所以一定要去芯芽。並不能放太多,人均食用量建議七八顆以內。
***木瓜燉銀耳***
主料:木瓜半個 銀耳2朵
輔料:冰糖5克 枸杞5克
步驟:
1、銀耳提前泡發,洗淨去蒂撕成小朵;
2、木瓜去皮和籽切小塊;
3、電鍋中放水適量,放銀耳;
4、按上湯的程序煮制;
5、電鍋到時間跳後,等下氣後加入木瓜塊;
6、加入冰糖,加入枸杞
7、再煮5分鐘,盛出食用
成品:
一場秋雨一場寒,伴隨著近幾天的綿綿細雨,天卻實涼了。
微風細雨告訴我,秋來了。
秋風蕭瑟時,便想有一碗熱湯,曖胃暖心。
秋季喝湯,不只是溫暖,更是養生首選。
歷來中醫有“春夏養陽,秋冬養陰”的說法。
秋季是最適合進補的時節,秋季養生重在養肺。
防秋燥,可多食山藥,蘿蔔,連藕,銀耳,豆腐等食材。
***排骨蓮藕湯***
主料:肋排400克 蓮藕2段
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 幹辣椒1個 乾花椒5粒
步驟:
1、肋排剁小段用清水反覆泡洗;
2、蓮藕去皮切滾刀塊;
3、洗淨的肋排與蓮藕同時放入燉鍋;
4、調入鹽,薑片,1分為2的幹辣椒段,乾花椒粒;
5、加清水3升左右;
6、按上壓力鍋程序;
7、時間到後自然排氣,盛出食用。
成品:
嘮叨幾句:
我這裡沒有將肋排焯水,因為時間如果充分,分多次用清水浸泡去血水雜質,不再焯水,可保持肉質口感嫩而不柴;如果沒有壓力鍋或者更喜歡砂鍋慢燉也可以,看自己時間允許及個人喜好而定。
***白果燉雞湯***
主料:土雞半隻 白果10粒
輔料:食鹽:2.5小勺 姜3片 蔥1根 白胡椒3克
步驟:
1、半隻雞剁塊,鍋內放水、姜蔥,先焯水;
2、白果去外殼後用清水泡二十分鐘,撕去表面的皮;
3、用刀從白果胖頭一邊切開一口,用牙籤挑去芯芽;
4、電壓力鍋中放水適量,焯水雞塊,鹽,白果,蔥段,薑片;
5、閉合鍋蓋,按上雞湯的程序,等時間到後自然排去氣壓,揭開鍋蓋,撈去薑片,蔥段,放一些白胡椒粉即;
成品:
嘮叨幾句:
白果有小毒,一般以綠色的胚部毒性最強,所以一定要去芯芽。並不能放太多,人均食用量建議七八顆以內。
***木瓜燉銀耳***
主料:木瓜半個 銀耳2朵
輔料:冰糖5克 枸杞5克
步驟:
1、銀耳提前泡發,洗淨去蒂撕成小朵;
2、木瓜去皮和籽切小塊;
3、電鍋中放水適量,放銀耳;
4、按上湯的程序煮制;
5、電鍋到時間跳後,等下氣後加入木瓜塊;
6、加入冰糖,加入枸杞
7、再煮5分鐘,盛出食用
成品:
嘮叨幾句:
電鍋上下氣時間根據自家鍋具能量瓦數而定,如果不用電鍋用灶具煮也可,冰糖用量據自己口感而定。
結束語:
以上三款湯汁都很適合初秋,湯汁都清淡而溫潤。
哪一款是你的所愛,歡迎留言說說您的高見,感謝觀看。