舌尖上的美味——德州扒雞
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舌尖上的美味——德州扒雞
舌尖上的美味——德州扒雞
淘小妹
1/6 德州有三寶,扒雞西瓜金絲棗。
2/6 德州扒雞是山東省德州市的特色小吃之一,是魯菜中的經典。
3/6 扒雞的製作包括選料、宰殺、造型、上色、炸制、入湯、出鍋。
4/6 過程繁複,其製作技藝被列為國家非物質遺產。
5/6 成品扒雞色澤金黃,肉爛骨酥。
6/6 德州的扒雞被稱之為“天下第一雞”。
2017-08-28

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