作者：jywchwu
用料
雞蛋 5個
苦瓜 1條
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
做法步驟
1、將苦瓜切碎
2、雞蛋，下鹽，下少許醬油
3、將苦瓜倒入步驟2的雞蛋液中，攪拌均勻
4、起鍋，燒熱，加油
5、倒入蛋液
6、等雞蛋差不多熟，開始捲起來
7、把雞蛋卷側面都煎一下，保證雞蛋是熟的
8、最後切塊，裝盤
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