作者:唐伯虎點蚊香_f6jV
用料
紫菜 適量
雞蛋 1個
香油 一點
鹽 適量
味精 一點
做法步驟
1、先將適量水燒開
2、紫菜加清水洗過,打一個雞蛋攪勻
3、水燒開後,先將紫菜放入鍋內煮一下,倒入雞蛋,不要攪動,煮開,加鹽,香油,味精,出鍋!
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)
相關推薦
'蛋花湯怎麼做出絮狀,讓普通的蛋花湯看上去顏值高'
"雞蛋是我們平時吃的比較多的食物之一,雞蛋一般可以炒著吃,煎著吃或者是做成雞蛋湯,今天我們就來聊一聊用雞蛋做成的雞蛋湯。很多小夥伴會發現自己做的雞蛋湯裡面的雞蛋都是塊狀的,但是飯店裡面的雞蛋湯中的是絮狀的,看上去非常好吃和誘人。那平時我們在家怎麼製作這種有絮狀的雞蛋湯呢?今...
'關於紫菜的這些冷知識,你瞭解嗎?'
" 8月,一個紫菜豐收的月份,對於喜歡吃紫菜的小夥伴來說,無疑是一大福利了。但是喜歡歸喜歡,吃了那麼多年紫菜的你,或許並不是真正的瞭解紫菜。就拿紫菜的收割來說,它與一般的蔬菜就是不一樣的。 紫菜一般會分為四到五個批次來進行收割,第一次收割的紫菜被稱之為頭水紫菜,第二...
'這樣做的蛋花湯,又鮮又嫩,一點不腥'
"這樣做蛋花湯,又鮮又嫩,一點不腥,方法簡單,味道比飯店還好用料:雞蛋2個,清水適量,玉米澱粉2勺,玉米小半截,可以感覺自己喜好加點鹽,蔥花或者是白砂糖做法:剝好的玉米粒放入鍋中,加入適量清水,開火煮玉米澱粉加適量清水,攪拌均勻備用雞蛋打散備用鍋中水開,玉米粒煮熟,加入調好...
'你不瞭解的紫菜內幕,頭水紫菜最細嫩,更鮮美'
"這個季節,是紫菜收穫的季節,紫菜可採割4至5批次,第一割叫第一水或頭水,第二割叫第二水,以此類推,頭水紫菜是第一水採摘的紫菜,而普通的紫菜是第二水以及之後採摘的,每一水採割時間間隔約13天左右。頭水紫菜一般比較細嫩,色澤比較光亮,也更鮮美。頭水紫菜富含多種生命活性物質,頭...
'做西紅柿蛋花湯,直接用水煮就錯了!先做這一步,湯汁又濃又香'
"做西紅柿蛋花湯,直接用水煮就錯了!先做這一步,湯汁又濃又香!西紅柿,外表光滑,顏色鮮紅,味道酸甜可口,是很多人愛吃的一種蔬菜,洗洗就能吃,也可以用白糖來涼拌,還可以做成西紅柿炒雞蛋,每種吃法都非常好吃。不過,到了炎熱的夏天,西紅柿還是做成【西紅柿蛋花湯】比較好,補充營養的...
推薦中...