世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
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比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤
秋季是個瓜果飄香的季節,特別是南瓜,金黃金黃的,看起來就特別喜人,尤其價格也特別便宜,買多幾毛錢一斤就可以,買上一個大南瓜才2-3塊錢,而且可以吃上好幾頓了。
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比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤
秋季是個瓜果飄香的季節,特別是南瓜,金黃金黃的,看起來就特別喜人,尤其價格也特別便宜,買多幾毛錢一斤就可以,買上一個大南瓜才2-3塊錢,而且可以吃上好幾頓了。
南瓜的做法也特別多,可以做菜,可以做甜品,也可以做麵食,那麼,今天小廚就給大家分享一道南瓜新吃法,比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤。
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秋季是個瓜果飄香的季節,特別是南瓜,金黃金黃的,看起來就特別喜人,尤其價格也特別便宜,買多幾毛錢一斤就可以,買上一個大南瓜才2-3塊錢,而且可以吃上好幾頓了。
南瓜的做法也特別多,可以做菜,可以做甜品,也可以做麵食,那麼,今天小廚就給大家分享一道南瓜新吃法,比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤。
【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
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食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
步驟七:取一個劑子搓圓壓扁,包上蜜紅豆像包子那樣收口。
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南瓜的做法也特別多,可以做菜,可以做甜品,也可以做麵食,那麼,今天小廚就給大家分享一道南瓜新吃法,比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤。
【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
步驟七:取一個劑子搓圓壓扁,包上蜜紅豆像包子那樣收口。
步驟八:然後壓扁,再捲起來即可,這樣南瓜紅豆卷就做好了。
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【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
步驟七:取一個劑子搓圓壓扁,包上蜜紅豆像包子那樣收口。
步驟八:然後壓扁,再捲起來即可,這樣南瓜紅豆卷就做好了。
步驟九:做好的南瓜紅豆卷底部墊上包子紙,放入萬慕升降火鍋裡發酵,天氣熱發酵就快,冷發酵時間就長,發酵至一倍大,就可以開火蒸了,開電源按最大火蒸10分鐘。
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南瓜的做法也特別多,可以做菜,可以做甜品,也可以做麵食,那麼,今天小廚就給大家分享一道南瓜新吃法,比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤。
【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
步驟七:取一個劑子搓圓壓扁,包上蜜紅豆像包子那樣收口。
步驟八:然後壓扁,再捲起來即可,這樣南瓜紅豆卷就做好了。
步驟九:做好的南瓜紅豆卷底部墊上包子紙,放入萬慕升降火鍋裡發酵,天氣熱發酵就快,冷發酵時間就長,發酵至一倍大,就可以開火蒸了,開電源按最大火蒸10分鐘。
步驟十:蒸好後稍微等一下再開蓋,一個個鬆軟又香甜的南瓜紅豆卷就做好了。
小提示:
1、麵糰我是一次發酵的,因為天氣熱發酵比較快,卷好放入鍋中加蓋發酵即可。
2、蜜紅豆本身就比較甜,和麵時是不用再放白糖了。
3、南瓜本身水分就比較多,和麵是不用再加水了。
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秋季是個瓜果飄香的季節,特別是南瓜,金黃金黃的,看起來就特別喜人,尤其價格也特別便宜,買多幾毛錢一斤就可以,買上一個大南瓜才2-3塊錢,而且可以吃上好幾頓了。
南瓜的做法也特別多,可以做菜,可以做甜品,也可以做麵食,那麼,今天小廚就給大家分享一道南瓜新吃法,比蛋糕好吃,比麵包簡單,我家隔三差五蒸一鍋,上桌很快就光盤。
【南瓜紅豆卷】
食材:南瓜400克,麵粉400克,蜜紅豆300克,酵母5克。
做法:
步驟一:首先把所有食材都準備好,蜜紅豆是買現成的,如果有時間也可以自己提前煮好。
步驟二:南瓜去皮洗淨切成薄片,放入鍋中隔水大火蒸熟。
步驟三:蒸熟透的南瓜放入絞肉機中攪拌十幾秒,南瓜就絞成泥狀了。
步驟四:麵包機中倒入400克麵粉,絞好的南瓜泥,5克酵母,啟動和麵功能。
步驟五:待和麵程序結束,南瓜麵糰就和好了。
步驟六:取出麵糰揉成長條,切成大小一致的劑子。
步驟七:取一個劑子搓圓壓扁,包上蜜紅豆像包子那樣收口。
步驟八:然後壓扁,再捲起來即可,這樣南瓜紅豆卷就做好了。
步驟九:做好的南瓜紅豆卷底部墊上包子紙,放入萬慕升降火鍋裡發酵,天氣熱發酵就快,冷發酵時間就長,發酵至一倍大,就可以開火蒸了,開電源按最大火蒸10分鐘。
步驟十:蒸好後稍微等一下再開蓋,一個個鬆軟又香甜的南瓜紅豆卷就做好了。
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1、麵糰我是一次發酵的,因為天氣熱發酵比較快,卷好放入鍋中加蓋發酵即可。
2、蜜紅豆本身就比較甜,和麵時是不用再放白糖了。
3、南瓜本身水分就比較多,和麵是不用再加水了。
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