一種優質的野菜-刺兒菜

刺兒菜 農村 農民 農業 農行天下 2017-04-12

一種優質的野菜-刺兒菜春天來了,挖野菜的人都蠢蠢欲動,拿著小鋤頭和籃筐,去農村到處去挖野菜。刺兒菜就是農村人最喜歡的一種野菜。

一種優質的野菜-刺兒菜刺兒菜有的地方稱青青草、刺狗牙、槍刀菜等等各地叫法不一,多年生草本,適應性很強,生長於路邊、荒地、耕地等,分佈於除我國西藏、廣東、廣西、雲南外,各地都有分佈。

一種優質的野菜-刺兒菜刺兒菜可以用於做湯、和肉類一起炒著吃,也可做涼拌菜,而且具有一定藥用價值,可以涼血止血,祛瘀消腫。大家一定抓住春天這個時間,多吃點有利身體。

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