紅糖餈粑是很多人都喜歡吃的一道小吃,但是正宗的餈粑做法非常繁瑣,糯米得先泡,然後得蒸,蒸好又得大力的舂,那麼直接用糯米粉做家庭懶人版的餈粑,做法簡單又美味,值得一試哦,四川農村小妹分享簡單家庭版紅糖餈粑製作過程。香甜軟糯的餈粑,配上濃稠甜美的紅糖,吃得根本停不下來。
完整視頻鏈接胡豆豆的懶人版紅糖餈粑
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不忙,先等我乾點農活再說,還有兩畝地等我澆。
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糯米粉加溫水,合成麵糰
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不用太使勁,這個很容易和成麵糰滴
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然後把它拍成圓扁扁的樣子
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然後把它拍成圓扁扁的樣子
切成小條條,當然你也可以做成劑子,壓成圓形,這個隨意,弄成自己喜歡的形狀就行了,你就是把它做成三角形都行。
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下鍋炸成金黃色,小火慢慢炸哈,有人說裡面要炸漲出來,火小點,漲了也沒關係,不影響口感。
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芝麻,黃豆下鍋小火炒熟炒香,先下黃豆炒一會再下芝麻哈,我是拍視頻節約時間,一起下了
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下鍋炸成金黃色,小火慢慢炸哈,有人說裡面要炸漲出來,火小點,漲了也沒關係,不影響口感。
芝麻,黃豆下鍋小火炒熟炒香,先下黃豆炒一會再下芝麻哈,我是拍視頻節約時間,一起下了
把它舂成粉粉,舂啊舂
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芝麻,黃豆下鍋小火炒熟炒香,先下黃豆炒一會再下芝麻哈,我是拍視頻節約時間,一起下了
把它舂成粉粉,舂啊舂
把它放到容器裡面,等會要用哦。
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把它舂成粉粉,舂啊舂
把它放到容器裡面,等會要用哦。
紅糖下鍋熬製,最好是這種方紅糖,一大塊切成小塊
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下鍋炸成金黃色,小火慢慢炸哈,有人說裡面要炸漲出來,火小點,漲了也沒關係,不影響口感。
芝麻,黃豆下鍋小火炒熟炒香,先下黃豆炒一會再下芝麻哈,我是拍視頻節約時間,一起下了
把它舂成粉粉,舂啊舂
把它放到容器裡面,等會要用哦。
紅糖下鍋熬製,最好是這種方紅糖,一大塊切成小塊
慢慢熬,可以稍微濃點,實際冷卻後比熱的時候還會更加粘稠,這點注意,不要熬過了
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把它舂成粉粉,舂啊舂
把它放到容器裡面,等會要用哦。
紅糖下鍋熬製,最好是這種方紅糖,一大塊切成小塊
慢慢熬,可以稍微濃點,實際冷卻後比熱的時候還會更加粘稠,這點注意,不要熬過了
餈粑裝盤,撒上黃豆芝麻粉
紅糖餈粑是很多人都喜歡吃的一道小吃,但是正宗的餈粑做法非常繁瑣,糯米得先泡,然後得蒸,蒸好又得大力的舂,那麼直接用糯米粉做家庭懶人版的餈粑,做法簡單又美味,值得一試哦,四川農村小妹分享簡單家庭版紅糖餈粑製作過程。香甜軟糯的餈粑,配上濃稠甜美的紅糖,吃得根本停不下來。
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慢慢熬,可以稍微濃點,實際冷卻後比熱的時候還會更加粘稠,這點注意,不要熬過了
餈粑裝盤,撒上黃豆芝麻粉
澆上美味的紅糖。
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慢慢熬,可以稍微濃點,實際冷卻後比熱的時候還會更加粘稠,這點注意,不要熬過了
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澆上美味的紅糖。
一道方便快捷的紅糖餈粑就完成了,開吃吧,香甜軟糯,巴適慘了。
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餈粑裝盤,撒上黃豆芝麻粉
澆上美味的紅糖。
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