榨汁機和料理機的區別
料理機通常是指有許多食品加工功能集於一身的機器,既能榨汁、又能做豆漿、也可攪拌、粉碎,但要加水。料理機是對所有食品加工機器的一種統稱。
榨汁機不具備加熱功能,打出來的豆漿是生的,還要另煮才能喝。榨汁機是專門把蔬菜或者水果榨成蔬菜汁或者水果汁。
價格方面榨汁機一般一百多就夠了,這裡小編推薦買四合一榨汁攪拌機,裡面包括榨汁機、豆漿機、攪拌機、幹磨機。料理機的話價格一般都是兩三百元的樣子。功能比較齊全、磨乾粉、絞肉、打豆漿、榨果汁、但一般都需要再經過二次加工才能食用。
專業的榨汁機只能打果汁,不能做豆漿。但是大多數料理機既可以粉碎食物,又可以打果汁,有些還能打豆漿。不過小編認為料理機打豆漿不如豆漿機方便,不好清洗,打完還得自己煮熟。料理機打出的果汁渣太多,也沒有專業的果汁機方便。料理機比較擅長粉碎、攪拌。
從專業程度來講,專業的榨汁機制作果汁時不加水和其它液體的東西作輔助,專業的榨汁機榨出的果汁是原汁原味而且渣汁分離的;料理機又名多功能食品加工機、攪拌機、果汁機等,它是一種集多功能於一身的機器。人們大多叫它榨汁機,但其實這樣的叫法是錯誤的。料理機制作果汁時一般都要加水或其它液體的東西作輔助,否則製作出來的是果泥而不是果汁,它可以選擇是否榨汁分離,還可以做其它料理,比如:刨冰、磨粉、絞肉等,專業的榨汁機除了榨蔬菜汁水果汁以外,是不能做其它料理的。當然,現在市面上也有那種榨汁料理組合式的機器,只需要轉換一下,想做什麼就做什麼,想怎麼做就怎麼做。
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