酸奶麵包(麵包機版)

酸奶麵包(麵包機版)

作者:徵zheng

用料

高筋麵粉 250克

酸奶 110克

雞蛋 2個

糖 50克

鹽 2克

酵母 5克

檸檬汁 3滴

黃油 30克

葡萄乾 適量

做法步驟

1、原料

酸奶麵包(麵包機版)

2、除黃油外都投入麵包機,先放酸奶,雞蛋,再放高筋麵粉,糖和鹽對角放,酵母放中間。

酸奶麵包(麵包機版)

3、將葡萄乾放入麵包機的投料盒,啟動軟麵包程序,開啟5分鐘時投入黃油,然後繼續。

酸奶麵包(麵包機版)

4、2小時55分鐘就烤好了。

酸奶麵包(麵包機版)

5、烤好,倒扣出面包,晾涼切片。

酸奶麵包(麵包機版)

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