凍肉從冰箱拿出來千萬別用水衝!告訴你一個方法
背對愛情
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現在天氣比較炎熱,買回家的肉如果不放入冰箱就會很快變質,可是當我們要用的時候,肉就凍得硬邦邦的,需要解凍。
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大部分家庭都會直接用水衝來解凍,這個方法不僅慢,還浪費水,而且很容易使肉的口感流失。那麼怎麼才能更好的解凍呢?
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用兩個鋼鍋,並且稍微預熱一下。將其中一個鍋的鍋底朝天,把凍肉放在鍋底上,再用一個鍋蓋蓋住凍肉,只需要三分鐘,凍肉就能立馬解凍了。
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平時如果肉買多了吃不完,也可以用保鮮膜裝起來,這樣拿出來的時候解凍也方便多了。
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食品級PE,無毒無異味,健康環保,使用安心。粘合力好,密封性好,柔韌不易破裂,用於水果,蔬菜,食物保鮮,可在微波爐使用。
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把凍硬的肉從冷凍室拿出來,等著它慢慢變軟,這樣做的好處就是對凍肉的鮮味損失更小,取出來後將肉放在鹽水裡徹底解凍,還不會滋生細菌喲!
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如果想更加省時省力,可以把肉放進保鮮盒裡面後再放入冰箱。大家可試試
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用來放置新鮮的魚類、蝦類、肉類,也可以放置長形蔬菜和蘆筍等,同時可以作為冷凍盒,底部帶有瀝水架,解凍肉類更方便使用。
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如果家裡有微波爐的話,用來解凍就再方便不過了,不過要調製到最低檔然後再慢慢加熱。
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上面這些解凍方法都非常有用,下面小編還為大家推薦幾款保鮮工具,讓大家能夠更加省時省力。
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用於保存切好的蔥花,也可用於其他食物的保鮮,環保PP,安全無異味,可直接與食物接觸,使用很放心。
2017-09-09
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