美味烤雞翅
“還好進入夏天以來，我家三餐都是吃粥，公公婆婆對菜的要求也不是很高，買了一斤雞翅，把翅根和翅中晚上做了一個微波烤翅，翅尖就丟掉冰箱等多了拿來燒。不用聞油煙味的同時，最重要的是小盆友很喜歡啊，我女兒三個雞翅配了一碗白粥，晚上沒零食吃了還拿了兩個做零食。看來她對這道菜很滿意。坦白說，我都被誘惑到了，誘惑到你了嗎？”
食材明細
雞翅適量
香油適量
鹽適量
姜適量
蠔油適量
生抽適量
燒烤精適量
鹹鮮口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
微波爐烤雞翅的做法步驟
1
雞翅洗淨，剁成三截。
2
翅尖不用，用叉子在雞翅上叉孔。
3
放在一個大的容器裡，依次放入薑絲，蠔油，生抽，香油，燒烤粉和一點鹽。
4
抓勻放冰箱醃兩個小時。
5
取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。
6
放微波爐專用的燒烤架上，高火十二分鐘，中途翻面。
7
不用烤箱也能做好吃的雞翅哦。
小竅門
雞翅醃久一點比較入味，如果沒有翅根應該十分鐘就夠，這個依各家功率不同自行調整。
香濡煮玉米
“兒子很喜歡吃玉米，每次上街看到賣玉米的都必須買一個。於是我就買了一兜子的生玉米自己煮給兒子吃。大多數都是用水煮玉米，我覺得水煮的水汽大，煮出來的不甜，於是我就用微波爐，簡單快捷，十分鐘就搞定。”
食材明細
玉米4個
原味口味
其他工藝
十分鐘耗時
簡單難度
微波爐煮玉米的做法步驟
1
新鮮玉米摘淨玉米鬚
2
用清水洗淨
3
玉米上水不要瀝乾淨，留些水分，因為微波爐是要蒸發水分的
4
用保鮮膜將玉米包裹好
5
放入微波爐，高火4-5分鐘
6
打開蓋，翻面再微4分左右
7
取出微好的玉米，摘掉保鮮膜，小心熱氣燙手
小竅門
1.玉米上要留有水分
2.微波爐依個家的情況定
3.我的玉米比較小，用不上十分鐘就好了
使用的廚具：微波爐
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