日常使用的廚房小家電,普遍習慣擺放在操作檯上,這使得做飯時操作空間變小,同時造成視覺上的擁擠不堪。這時,我們可以用“收納”來提高小家電合併率,放大廚房空間。
把小家電藏起來
收納小家電最省空間,看上去最整潔乾淨的方式莫過於“內嵌”。
使用嵌入式的烤箱、蒸箱、微波爐,至少能解放1/3的廚房操作檯面積。
使用櫥櫃安置小家電,則需要注意:
會產生蒸汽的小家電,如電熱水壺、咖啡機等,不適合放在封閉櫥櫃裡,能夠隨拿隨取的半開放式空間,如轉角櫃、島臺是它們的最佳去處。
轉角櫃:廚房在打造櫥櫃時都會有一個轉角櫃(又叫盲櫃)的位置。如果房屋建築師沒有把煙道佈置在這個角落,那你就得到了一個寬裕的檯面備餐區和轉角櫃。
島臺(廚房島):檯面可作為餐桌使用,下層儲存空間用於收納常用物品,便於取拿和存放,讓廚房井井有條。
烤箱、蒸箱、微波爐則必須放在耐火防高溫阻燃材質的櫥櫃中,同時要考慮到承重。
使用“嵌入法”收納起來的小家電,可以留給操作檯更多空間。
但若想徹底隱藏它們,達到“我的廚房空無一物”的視覺效果,只需要給櫥櫃按上摺疊門/捲簾即可。
這是種行之有效的辦法,摺疊門/捲簾可以只打開一半,露出常用的小家電,將不常用或擔心落灰的小電器隱藏在另一半。
把小家電摞起來
《小家,越住越大》這本書裡說過,收納的原則之一就是“立體集成”。在同樣面積的土地上,平房和摩天大樓哪個能容納更多住居的人?自然是層數越多容量越多。
因此收納廚房小家電,一個簡單的隔板/置物架就可以有效減少它們的佔地面積。
至於小電器說明書,個人建議就扔掉吧。
大多數人不會經常翻閱小家電說明書,只是養成了保留說明書的習慣。其實產品若出現故障,上網查詢就能找到相關資料和解決方法。
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