過年去給姥爺拜年，舅媽做了一桌子菜，都是我愛吃的，親情才是最溫暖的。小時候過年特別有意思，姥姥家和奶奶家就隔一條小道，不到五分鐘的路程，所以一到過年這天，我都是姥姥家吃完，就去奶奶家吃，不僅吃還要玩，那時候我們小孩子只負責吃和玩，至於大人們做啥，我們從來不關心，但是菜的味道永遠是我們最喜歡的味道。
這一桌菜都是很經典的菜，紅燒排骨、燉雞肉、滷雞爪、蒜薹炒肉、蘿蔔燉牛肉、回鍋肘子、家常燉鯉魚、涼拌黃瓜粉絲、水煮大蝦、炒豆芽。
第一道：紅燒排骨，我們家的人不喜歡吃的菜太甜，所以舅媽做的紅燒排骨，也會用到冰糖熬糖色，但是不會放特別多的糖，所以甜度正好，排骨特別香。
第二三道：燉雞肉+滷雞爪，按理說這是兩道菜，應該是兩鍋裡做出來，但是舅媽實在忙不過來，就放在一個鍋裡做出來了，其實味道也不錯的。
第四道：蒜薹炒肉，好像家家戶戶都會炒上一盤，簡單美味，肉絲可以先醃製一會兒，炒熟盛出來，再把蒜薹炒熟，加入肉絲炒勻即可
第五六道：燉牛肉（忘記拍圖了），要選擇牛腩，燉的比較軟乎，容易嚼爛，牛腱子就不要用了，太硬，適合滷著吃；回鍋肘子，先把肘子煮熟，晾涼以後，再切成片，放入油鍋裡炒一下，加點調料，再勾芡即可
第七道：家常燉鯉魚，很多人做這菜都要把魚煎一下，但是舅媽從來都不用煎魚，但是味道一點都不差
第八九道：水煮大蝦+炒豆芽，舅媽問我想吃炸蝦不？但是吃了好幾天大魚大肉，還是吃點清淡點，直接水煮大蝦吧，味道已經很鮮美了。炒豆芽忘記拍啦，哈哈，是舅媽自己用綠豆生的，長的芽挺長，無添加更健康。
第十道：涼拌黃瓜粉絲，裡面加了肉絲，清涼爽口，解油膩，要是再加點辣椒油就更好吃了，可惜孩子多，就沒加辣椒
今天的分享就到這裡，我是橘子香味，文章為本人原創作品，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！