13日,記者從河北省畜牧獸醫局獲悉,日前,省畜牧獸醫局印發《關於印發〈2017年全省畜禽屠宰監管“掃雷行動”實施方案〉的通知》,決定自2017年6月至2018年4月底,在全省範圍內開展畜禽屠宰監管“掃雷行動”,進一步提升全省畜禽屠宰監管能力建設,保障屠宰環節畜禽屠宰質量安全。
《通知》要求,各地切實強化畜禽屠宰行業管理,堅持“問題導向、標本兼治、部門聯動、行刑銜接”,以小型屠宰廠(場)點、畜禽“代宰”行為為重點,嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質等違法行為,嚴防出現區域性、系統性屠宰環節質量安全風險,有效保障屠宰環節畜禽屠宰質量安全。
(燕趙都市報 記者 李春煒 通訊員 王龍)
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