為了加強生鮮乳質量安全監管,確保生鮮乳質量安全。3月29日,隴縣畜產局組織縣內78個奶山羊規模養殖場、家庭牧場、乳品加工企業奶源部負責人和技術人員,在和氏乳業集團新廠區二樓會議室召開了2017年生鮮羊乳質量安全監管培訓會。
會上,縣畜產局局長王拴成就生鮮乳質量安全、收購路線、收奶價格、技術服務提出了更高要求,他提出要一手抓養殖擠奶,一手抓質量安全監管。縣畜產局副局長李廣文安排部署了2017年標準化奶山羊示範場創建工作,從生鮮乳質量安全控制方面提出了七大項65條嚴格要求,就標準化創建扶持政策進行了解讀。縣畜牧站站長邊會龍回顧了2016年生鮮乳質量安全監管工作,對2017年生鮮乳質量安全監管做了部署安排,總結了奶站建設、奶站運行、羊奶生產、羊奶貯存、環境衛生、飼養管理、羊乳收購等7個方面存在的問題,提出了標準化奶站、收購方式、技術培訓、依法監管等4個方面的工作重點,他號召全縣所有奶山羊場要以建設高端羊乳基地和西部生態乳都為目標,追趕超越,努力奮進。會上,和氏乳業集團就2017年羊奶收購事宜進行了啟動安排,縣畜產局與和氏乳業集團和奶山羊養殖場簽訂了質量安全責任書。
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