雞大腸桿菌是最常見的一種雞病，任何日齡的雞都可能感染大腸桿菌，其主要的病型有胚胎和幼雛的死亡、敗血症、氣囊炎、心包炎、輸卵管炎、腸炎、腹膜炎和大腸桿菌性肉芽腫等。由於常和黴形體病合併感染，又常繼發於其他傳染病（如新城疫、禽流感惑、傳染性支氣管炎、巴氏桿菌病等），使治療十分困難。目前本病已成為危害養業的重要傳染病，常造成巨大的經濟損失。
臨床症狀
精神萎靡不振、採食減少或不食、離群呆立或蹲伏不動、冠髯呈青紫色、眼虹膜呈灰白色、視力減退或失明、羽毛鬆亂、肛門周圍羽毛粘有糞便、綠色或黃白色稀糞、蹲伏、不能站、不願動或跛行、關節腫大、肝腫大、腸道粘膜出血和潰瘍、心包發炎、腹腔積有腹水和卵黃。
剖檢症狀： 氣囊渾濁，壁增厚，肝明顯腫大且色淡質脆，表面有黃白色滲出性假膜，膽汁充盈，心包膜為黃色的纖維素性滲出物，心、肝周圍包含大量乾酪樣纖維素性物質。脾腫脹、色暗，直腸腸管粘膜及洩殖腔粘膜有瀰漫性針尖狀出血，大腸壁變厚、粘液增多。輸卵管黏膜充血，管腔擴張增粗，充滿條狀乾酪樣物，嚴重堵塞管腔，管腔內有一未排出的雞蛋。
在育雛期間其中包括肉用仔雞的大腸桿菌病，原發感染比較少較少見，多是由於繼發感染和混合感染所致。尤其是當雛雞階段發生雞傳染性法氏囊病的過程中，或因飼養管理不當引起雞慢性呼吸道疾病時常有本病發生。病雞食慾下降、精神沉鬱、羽毛鬆亂、拉稀。同時兼有其它疾病的症狀。育成雞發病情況大致相似。
總結：大腸桿菌是體內常存在的細菌，為條件致病菌，當飼養管理環境發生變化時就會成為發病的誘因，多種病可繼發大腸桿菌病，治療大腸桿菌必須分出是什麼原因引起來的，然後對症治療，採取聯合用藥的程序進行控制，會取得理想的效果。治療原則：選擇比較敏感的藥物如：氟苯尼考、頭孢類藥物。
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