餐飲創業，不懂得設計餐廳的門頭，顧客連門都不會進

餐飲經營，門頭很重要，它是一家餐廳的門面，也是它的招牌，而這其中有很多的學問，在做餐廳的門頭時，要遵守基本規則，而不是單純得講究創新。

餐飲創業者應該如何設計自己的餐廳門頭

做餐飲的，看得多了，就會發現那些門頭做得好的餐飲店並非偶然，門頭的設計是有很多相同點的，其中有很多的基本規則，那今天我們就來聊聊餐飲店門頭的幾大要點。

一、店面易記，具有傳播性

很多做餐飲創業的人在做門頭裝修的時候總是先入為主，想著做得高大上一點，其實這樣的門頭設計很難得到普通大眾的理解，店面門牌的設計，應該是要通俗易懂，能夠給用戶留下深刻的印象，如果設計得太深奧，用戶不見得會願意跟你一起動腦。

設計店名的第一準則，就是告訴用戶“我是誰，我是做什麼的。”常見的有“品牌名+品類”的用法，比如“海底撈火鍋”、“巴奴毛肚火鍋”、“麥哲沙拉”、“花千代祕製烤魚”等等，這樣才能讓別人快速識別，願意傳播。

二、極簡的門頭具有視覺衝擊性

門頭是用戶在用餐前對餐廳的第一印象，因此，極簡的門頭設計可以讓門店一下子映入觀眾的眼簾，所謂的極簡，就是字體要大，要簡單，可以使用戶在眾多餐飲店中一眼掃過去注意到你，這樣就算你的餐廳選址不夠明顯，距離人群中心比較遠，也能比較顯眼的得到用戶的注意。

門頭的設計在追求極簡的同時，也可以在其中加入顏色設計等因素，如文字的顏色和門頭顏色的差異性可以給品牌帶來很大的辨識度。

三、多方位展示店名，輻射更多用戶群

優秀的創業者，總會想方設法將店名通過不同的渠道展示給更多看，吸引更多人進入餐廳用餐，而不是僅僅通過線上宣傳，其實我們在現實生活中也不難發現，有一些餐廳除了正門處會有個招牌，在側面或其他位置也會佈置門面，顯得更加人性化。

如果可以在擁有一個好門頭的基礎上再添加一個展示屏，那可謂是錦上添花，不停閃動的大屏幕會吸引來不少的目光。

如何看待門頭對一家餐廳經營的影響？

門頭設計是餐飲創業的第一步，它關乎到品牌的影響力，店面的形象，如果是加盟品牌，那在門頭設計上可以讓人省心，而如果是新品牌，在你的品牌影響力還不夠時，就需要你去下足功夫好好的設計你的門頭。

消費者對你不認識時，看到的如果是不好的門頭，那很大概率就會與你擦肩而過，新的餐廳也因此很難得到突破走向成功，而對於那些太複雜的門面，消費者需要去思考這是一傢什麼樣的餐廳，自己是否要選擇這樣一家餐飲，其中花費的精力和時間成本也很容易讓餐廳失去客流。對於餐廳來說，讓消費者能輕鬆瞭解你，才是吸引他進店消費的基礎。