不起眼的暴利小生意,低成本啟動的餐飲項目,適合沒錢的人創業

創業 大學 洞察經營 2019-07-14

前事不忘,後事之師。前人已為我們留下了太多的慘痛的教訓。在現今競爭日益激烈的社會中,我們更應該衝破思維的束縛,超越自我。只有擁有創新精神,才能成就輝煌的人生。

大家好,歡迎來到今天的成功商業案例分享。

最近這陣子,有一些剛開始創業的朋友加我了。其實,我是挺替他們擔心的,創業新手十有八九會虧錢,這是肯定的。學費稀裡糊塗就交了,對有足夠資金的人來說,是練練手,失敗的教訓對他以後的創業反而會有促進作用。

但是,有的朋友手上就那麼十來萬或二十來萬塊錢,要是虧進去了,打工好幾年才能攢到這筆錢。就算你汲取了這次失敗的教訓了,可能也沒有下一個機會再創業了,因為你沒有資金了,而且你還要養家餬口呢。

如果你的夢想不是很大,或者,起步階段,你想先穩穩當當賺到點錢再說,那麼,還真有很多這樣的項目。

接著上面的早餐工廠項目,我來說說,在餐飲這塊的幾種穩賺不賠的做法。

不起眼的暴利小生意,低成本啟動的餐飲項目,適合沒錢的人創業

1. 入住大學食堂

這個社會上的事情就是這樣,很多外行啥也不懂,就喜歡亂說,混淆視聽。沒有接觸過大學食堂的人以為很難進,其實不是。

我有專門找人瞭解過,自己也跑去大學深入調查,我對大學食堂是比較瞭解的。現在的大學食堂很多都是外包給外面的餐飲管理公司了,這沒有什麼好說的。大多數餐飲管理公司為了賺更多的錢,他們不收租金,只提點,提取你營業額的18%作為租金。

換言之,如果你剛起步,沒有足夠的資金去接手一個店面(因為幾乎所有的店面轉讓,都要收取高昂的轉讓費)的話,你去大學食堂找個檔口做做。這樣就可以規避高昂的轉讓費、店鋪裝修費了。

不起眼的暴利小生意,低成本啟動的餐飲項目,適合沒錢的人創業

說到這裡,你可能會說,18%的提點也太高了。那不是因為你沒錢去接手一個轉讓的店鋪嗎?不是你想穩賺不賠嗎?所以,這既是一個優點,也是一個缺點。

你可能會說,搞個大學食堂檔口難道很容易嗎?

我沒有說容易,也沒有說難,我只知道,每個學期期末的時候,很多大學食堂都會有新的檔口位置空出來,而且有的檔口位置還真不錯。

我親戚的一個朋友就是在大學食堂做餐飲的,他一個人在幾個食堂一共搞了4個檔口,專門做餐點,一年輕輕鬆鬆賺30萬以上。人家才小學畢業呢,賺錢能力著實佩服。

不起眼的暴利小生意,低成本啟動的餐飲項目,適合沒錢的人創業

2. 美食城

如果你所在的城市沒有什麼大學,那就搞不了大學食堂檔口了。不過,現在有一種新的模式,和大學食堂檔口模式一樣,那就是美食城。

當時我在到處考察這個生意。一個做美食城生意的,根據他的營業額數據,他們一年少說可以賺30幾萬。幾年前,我就親眼見到一個小攤位變成了一個大店鋪,然後轉讓給一個大型的餐飲連鎖品牌,165萬。當時,他就在我的一個店的旁邊。一開始,他也沒有想到做出這麼好的成績,由於附近寫字樓多,上班族多,所以他的生意非常好。沒搞幾個月,就有大型連鎖機構看上了,收購了。

思想要活,生意才能活。今天的案例分享就到這裡,之後我會繼續給大家介紹一些非常有啟發的商業案例,商業路上充滿智慧,還有許多等待著我們去學習。

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