你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?

海南島,四季如春,

熱情洋溢,景色宜人,

無疑是很多小夥伴選擇,

出遊的地點之一。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


對於海南美食的奇葩吃法,

你吃過幾個?

今天我們一起見識見識一下!

肉粽蘸著白/紅糖吃


粽餡也有南北之爭,南方愛吃鹹肉粽,

北方喜蘸白糖。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


在海南,許多老輩人為了不嫌膩,

就會倒上糖,肉粽蘸著糖吃。

把南北口味完美結合,

不得不佩服海南人簡單粗暴的吃粽方式。

菠蘿炒鴨


菠蘿不僅僅是水果,還能當菜炒。

新鮮的鴨子混著菠蘿一起炒,

你會發現炒熟的菠蘿更有一番風味。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


小時候,最愛媽媽炒的菠蘿鴨,

酸酸甜甜的口味,

彷彿又嚐到了兒時的味道。

檳榔生吃


海南人喜歡吃檳榔,不需要經過加工,

剛摘下的檳榔粘上佐料

(用貝殼粉調製成膏狀物)捲上撈葉,

一口檳榔一口灰,

再吐出“血”一般的紅汁……

(PS:隨地吐檳榔水是不道德的喲~)

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


烤甘蔗


烤甘蔗的味道超級棒,

不知是誰發明的烤甘蔗,據說還可以治咳嗽。

雖然小編知道這不是海南的獨特吃法,

但是在海南,這也不失為一種特色。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


臭豆腐配濃汁兒


在海南,街頭小巷經常會看到,

許多賣臭豆腐的小販。

他們把油炸後的豆腐剪成碎片,

還會加入祕製勾芡的濃汁,

臭中有香,酸中帶甜,

海南版臭豆腐。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


先不說口感好壞吧,

長沙人如果看到這樣的吃法,

一定會吐血身亡的。

但小編覺得,親自試一試才能知道,

這是不是偉大的創新。

水果放辣椒鹽


吃西瓜喜歡蘸鹽吃,

這樣可以增加西瓜的甜度,

吃楊桃和菠蘿都放鹽蘸著吃。

還有吃番石榴、芒果都要會用辣椒鹽蘸著吃,

這樣的吃法海南人從小吃到大,

許多外地人一開始都接受不了。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


酸橘代替陳醋


你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


海南小橘子,很酸,一般用來替代陳醋。

橘子是用的時候現摘的,很新鮮還帶著果香~~

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


像殺蟲一般的東閣粿子


東閣人做的粿子是用溼麵粉做成,

海南人喜歡把它捏成殺蟲的形狀,

口感香滑,入口糯性十足。

海南話稱作“滑(滾)溜嗚”,

與甜甜的椰奶汁加冰塊,

在炎炎夏日真的很有愜意。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


椰奶“黑”


“黑”是海南話音譯“芋頭”,

將芋頭加入椰奶中煮,擱上幾片姜,

既美味又能去感冒傷風,

加入冰塊又是很好的消夏甜點,

用一字形容:贊!

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


榴蓮炒冰


榴蓮氣味強烈,

說它“臭氣熏天”毫不誇張。

用榴蓮炒出的冰,味道槓槓的。

你見識過幾種海南美食的奇葩吃法?


看到這些美食心動嗎?

等著你來品嚐喲!

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