沉龍降鳳——沉香與降真香


沉龍降鳳——沉香與降真香

短短七八年時間,隨著人們對降真香價值的深入探索,越來越多的人開始認識降真香的藥用價值,領略降真香香氣的與眾不同給人帶來的魅力。頂級降真香的價格,也隨著人們的追捧一路暴漲到“克價過萬”,與“木中鑽石”沉香價格旗鼓相當。

東漢楊孚所著《交州異物志》載:“蜜香,欲取先斷其根,經年,外皮爛,中心節堅黑者,置水則沉,是謂沉香”。這是最早記載的沉香概念,但大家都知道,採沉香不用先斷氣根,所以說歷史上記載最早的沉香與現代所說的沉香可能不是一類,卻與藤本結香的降真香更相符。降真香和沉香分佈地區及結香方式類似,要分佈在中國海南、雲南、兩廣地區及東南亞緬甸、老撾、印尼、馬來西亞等地,都是因外力破壞或者自身病變導致細菌感染後結油,兩者結香後均呈現黑色沉水,結香不完全則部分不沉水。不同的是,沉香是樹木結香,而降真香為藤本結香。由於降真香在明清時期絕跡,加上時間久遠,人們對歷史的稱為會不會也存在誤區呢。(歡迎大家留言討論···)

沉龍降鳳——沉香與降真香

成分

首先需要了解沉香中的有效成分,研究表明沉香中存在兩類主要的有效成分,倍半萜類化合物和色酮類化合物。國內外學者目前已經從樣本中提取出多達十幾種這兩類物質,並且也伴生著其他芳香族化合物。

汕頭市沉香收藏協會鄭鵬建會長提供的“降真香”(海南大葉降真香)樣品由國家權威機構檢測結果顯示,降真降真香藥物成分:豐富的揮發油成份含有倍半萜醇、壬醇、十一醇、十四醇,橙花叔醇等其含量為68.21%,其餘揮發油還含有2、4二甲基-2、4-庚二烯醛、氧化石竹烯、2、4二甲基-2、6-庚二烯醛、蒎烯和金合歡醇等成分。提取物還含有豐富的芒柄花素、甘草素、異甘草素、李屬異黃酮、紫素、紫查爾酮等23種黃酮類總含量為60.21mg/g,所含藥物成分含量較高,種類多樣,含量比例適宜。可見沉香的二項重要指標:倍半萜和有色的黃酮類化學物質,在降真香中的含量都普遍較高。所結之香材完成符合《中華人民共華國藥典》沉香的性狀鑑別、性味與功能。

所以汕頭市沉香收藏協會鄭鵬建會長提出海南島近年來所出現的黎苗少數民族稱為“總管藤(海南大葉降真香)”所結的香應該屬於沉香的一個品種,也符合明朝李時珍描述沉香的四香四十二狀,也符合臺灣劉良佑教授提出的沉香分為四科十六屬。

沉龍降鳳——沉香與降真香

香用

由於“母體”的不同,降真香與沉香的主要差異是味韻香型的不同。降真香的香味清甜醇厚,有花香、麝香、降香、果香、乳香、椰奶香等,香味持久穩定,古人在焚香時,並不是全部用沉香、奇楠等香料,會在沉香粉中加入少量的降真香,才可以提出至真至純的香氣來,鎮心寧神。正所謂:燒之初不甚香,得諸香和之則特美。(小編個人認為:單品降真香香韻普遍不及沉香,極品降真香較奇楠有過之而無不及。)

沉龍降鳳——沉香與降真香

據故宮資料記載:陵寢祭祀用到大量香料,以同治二十二年二月東陵所備香料來看,一次共備“沉香九兩,檀香九兩,泡速香九兩,黑芸香九兩,宮香餅九兩,攢香九兩,紫降香九兩。”

“東陵祭祀所備辦香料:沉香九兩,檀香九兩,降香九兩,泡速香九兩,黑芸香九兩,宮香餅九兩,攢香九兩,紫降香九兩。”

沉龍降鳳——沉香與降真香


藥用

降真香與沉香兩者皆為集千百年天地之靈氣,乃是治未病之神靈藥也,早在南朝——宋代著名藥物學家雷斆撰著的《雷公炮炙論》裡就提到:“沉香凡使,須要不枯者,如觜角硬重、沉於水下為上也;半沉者,次也。夫入丸散中用,須候眾藥出,即入,拌和用之。”古人在實踐中證實沉香“其香能通竅”,刺激大腦皮層,使腦細胞活化,且能進一步調節人體內分泌系統,使內臟運行良好,具有助睡眠、養顏美容、消脹氣、排宿便、去油脂的作用。後世中醫理論普遍認為,沉香具行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘的功效,用於治胸腹脹悶疼痛、胃寒嘔吐呃逆、腎虛氣逆喘急。

基於以上認知,降真香與沉香被廣泛用於中成藥,是沉香化滯丸、八味沉香片、沉香養胃丸、沉香化氣丸、同仁大活絡丸等逾百種著名中成藥的主要組方原料。而近年來通過現代化技術及測試分析方法的研究則證明,除了傳統的認知外,沉香在藥理上有更多的神奇作用,例如沉香有鎮靜、止喘作用,對中樞神經系統有抑制作用,有明顯降壓作用,有抗心律失常和抗心肌缺血作用。另外,沉香煎劑對人型結核桿菌有完全抑制作用,對傷寒和福氏痢疾桿菌亦有強烈抗菌作用;沉香揮發油成分有麻醉、止痛、鬆肌作用……沉香與降真香含有很多相同成分,如降真香含有豐富的倍半萜、黃色酮、單寧等成分。單寧(又名鞣質)具有收斂性,用於治療胃腸道出血,潰瘍和水瀉等症;降真香所含的鞣質能使創面的微血管收縮,有局部止血作用。能凝固微生物體內的原生質,故有抑菌及抗病毒作用,能有效抑制多種流行性病毒的發生。臨床上用於各種止血,止瀉及抗菌抗病毒,抗突變、抗脂質氧化、清除自由基、抗腫瘤的作用。所以含有豐富鞣質的降真香與沉香一樣,具有治未病的養生保健功能。將降真香與沉香稱為“神級藥材”,一點也不為過。

清代《崖州志》記載:“黎人因用降真香,幾乎可以治療一切病痛,故稱之總管藤。降真香色紫紅能闢蛇毒,治療毒蛇咬傷、療痧症。土人制為手環,時珍帶之。胡人爭相購買”。清代帝王對降真香的療效也倍加推崇。據中華書局出版的《慈禧光緒醫方選議》記載,降真香的清熱解毒功效,在宮中被記入祕笈,並有治癒慈禧面部神經疾病和治癒光緒嚴重的心胃痛等較為詳細的記錄。

沉龍降鳳——沉香與降真香

但是在價格上,降真香和沉香的差別是巨大的。一些賣家借用“降沉香”之名,就是為了混淆視聽,從而企圖從中謀取暴利。作為降真香合沉香的愛好者,我們應該擦亮眼睛,不要被一些不良商家的所矇騙。

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