四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
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樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
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本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
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本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
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這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
夜幕降臨後的樂山更加迷人，讓人流連在各種油炸串串中不忍離開。熱騰翻滾的熱油中，五花肉、雞脆骨、牛肉、藕片等食材告別了含蓄，向世人宣告著自己的魅力所在。炸到食材熟透，撈出後瀝乾油脂，毫不吝嗇的刷上紅豔豔的海椒面，辣的人舌頭髮麻，卻依舊不捨得停下口來。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
夜幕降臨後的樂山更加迷人，讓人流連在各種油炸串串中不忍離開。熱騰翻滾的熱油中，五花肉、雞脆骨、牛肉、藕片等食材告別了含蓄，向世人宣告著自己的魅力所在。炸到食材熟透，撈出後瀝乾油脂，毫不吝嗇的刷上紅豔豔的海椒面，辣的人舌頭髮麻，卻依舊不捨得停下口來。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
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而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
夜幕降臨後的樂山更加迷人，讓人流連在各種油炸串串中不忍離開。熱騰翻滾的熱油中，五花肉、雞脆骨、牛肉、藕片等食材告別了含蓄，向世人宣告著自己的魅力所在。炸到食材熟透，撈出後瀝乾油脂，毫不吝嗇的刷上紅豔豔的海椒面，辣的人舌頭髮麻，卻依舊不捨得停下口來。
而另一邊，清甜涼爽的冰粉和嫩滑細膩的涼糕隨時待命，成為了化解熱辣油膩的最佳良藥。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
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而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
夜幕降臨後的樂山更加迷人，讓人流連在各種油炸串串中不忍離開。熱騰翻滾的熱油中，五花肉、雞脆骨、牛肉、藕片等食材告別了含蓄，向世人宣告著自己的魅力所在。炸到食材熟透，撈出後瀝乾油脂，毫不吝嗇的刷上紅豔豔的海椒面，辣的人舌頭髮麻，卻依舊不捨得停下口來。
而另一邊，清甜涼爽的冰粉和嫩滑細膩的涼糕隨時待命，成為了化解熱辣油膩的最佳良藥。
四川最好吃的城市在哪？重慶和成都雙雙上榜，無論是重慶的老火鍋，還是成都的串串，總有一種美食會令人流連忘返，但實際上，四川的每一個城市都是寶地，當外地人湧進重慶成都的時候，殊不知四川本地人都已經紛紛向這座小城投誠了，其實在他們心中，到底哪個城市最好吃早已經有了數。而這座比成都和重慶還要好吃的小城，就是樂山。
提起樂山，很多人噗嗤一笑，說這裡除了大佛還有啥可值得去的地方嗎？我只能說，去過一次你就知道了，這裡的每一道小吃都會讓你不虛此行，大呼超值！樂山都有啥好吃的呢？
樂山的美食，必須要從那隻迷死人不償命的甜皮鴨說起。每天上午九十點鐘，甜皮鴨店開始陸續營業，和煦的陽光透過剔透的玻璃窗照射在每一隻油亮的鴨子上，鴨皮反射出誘人的焦糖色。樂山的鴨子從小賞著峨眉雪、喝著岷江水長大，與世無爭的佛繫心態把自己養的心寬體胖甚是美味。
本以為四川人嗜辣，沒想到對於糖的運用竟也如此出神入化。焦酥微甜的鴨皮之下，是被逐漸暈染成胭脂色的肌肉紋理。牙齒穿透富有彈性的鴨皮，感受到的是陳年的滷香，充盈的汁水，因為經歷了熱油的洗禮，皮下的脂肪已經濃縮到沒有絲毫冗餘，油香、脂香、糖的香味混合在一起，甜與脆交織。很多人對樂山從毫無感情到徹底愛上，大概就是一口甜皮鴨的時間。
而讓你在樂山達到高光時刻的，是樂山缽缽雞。吃過了樂山血統的缽缽雞，你從此會覺得別的地方的缽缽雞都不正宗了。選好的熟串串放到常溫底料之中。底料絕對不止是紅油這麼簡單，而是用雞骨熬的湯和紅油融合而成，串串浸泡在紅油湯底之中，取出的時候被飄在最上面一層的白芝麻緊緊包裹起來，而這些白芝麻在脣齒間崩裂開來，成為了麻辣之中最濃郁的一抹香。
這邊是熱情似火的缽缽雞，那邊是溫柔順滑的豆腐腦。當南北兩方正在為了豆腐腦到底該是鹹口的還是甜口的而爭執不下時，樂山的豆腐腦已經自成一派。在樂山的這碗豆腐腦裡，豆腐腦已經不是主角，是牛肉湯汁和粉絲讓這碗豆腐腦熠熠生輝。再配上一個粉蒸肥腸的卡餅，鹹辣鮮香，被油脂浸潤的脣齒在陽光的照射下，泛出微微的光澤。而吃的人，明明知道這每一口都是熱量炸彈，可是依舊充滿了心甘情願。
看似是暗黑料理，實則每一口都好吃到犯規的蹺腳牛肉。用紗布包裹起來的各種藥材與香料在滾燙的湯汁中毫無保留的奉獻自己的香味，而牛雜、 牛肉則在藥材和香料包的洗禮下，變得更加的濃郁鮮香。肉香味混合著草藥香，每一口都充滿了層次感。
夜幕降臨後的樂山更加迷人，讓人流連在各種油炸串串中不忍離開。熱騰翻滾的熱油中，五花肉、雞脆骨、牛肉、藕片等食材告別了含蓄，向世人宣告著自己的魅力所在。炸到食材熟透，撈出後瀝乾油脂，毫不吝嗇的刷上紅豔豔的海椒面，辣的人舌頭髮麻，卻依舊不捨得停下口來。
而另一邊，清甜涼爽的冰粉和嫩滑細膩的涼糕隨時待命，成為了化解熱辣油膩的最佳良藥。
所有的語言都是蒼白的，只有認真吃過了才會懂得樂山的好，好到，讓好味的重慶和成都，都瞬間喪失了戰鬥力！