茶樹原產地為何會出現爭議?中國是不是原產國?看這4點就懂了!

茶樹原產地為何會出現爭議?中國是不是原產國?看這4點就懂了!

對於普通老百姓來說,茶樹原產於中國,這是大家的共識,並沒什麼爭議。但是在國際植物學界和茶學界,因為各種各樣的原因,曾經一度對茶樹原產地是否就是中國存在嚴重的分歧。當然,這種爭議主要是出現在近200年,尤其是18世紀中後期至20世紀中葉的這段時間。今天,茶人老七,就帶大家來一起看一看,當時諸多學者對於茶樹原產地爭論的觀點有哪些?產生爭議的原因是什麼?茶樹原產地最終被確定為中國的依據有哪些?

一、國際上關於茶樹原產地爭議的起源

在17世紀以前,國際上對茶樹起源於中國並沒有什麼爭議。公元1753年,動植物雙名命名法的創立者,瑞典生物學家卡爾·馮·林奈曾經對中國福建武夷山地區的茶樹標本做過研究,並將其命名為中國茶樹,首度表明茶樹原產於中國。

但是幾十年後的1824年,英軍少校勃魯士在英國殖民地印度阿薩姆省發現了野生茶樹生長蹤跡,並且在14年後公開宣傳印度是茶樹的原產地,中國茶樹是從印度傳播過來的論調。當時,正是英國從清政府大量進口茶葉的階段,貿易逆差問題嚴重,大量白銀流入中國。英國人為了解決貿易逆差問題,想盡了辦法,並且嘗試在它們的殖民地印度種植茶樹,以此來減少對中國茶葉進口的依賴。

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其實,早在公元1780年,當時的英國東印度公司就從中國引進茶籽嘗試性種植栽培,這是最早關於印度引種茶樹的記載。但是這一次試種並未取得成功。隨後的幾十年裡,英國人不斷嘗試在印度種植茶樹,逐漸取得成功。1838年,勃魯士在國際上大肆宣揚茶樹原產地屬於印度。雖然從今天的角度來看,完全是混淆是非顛倒黑白。但是在當時的國際環境中,卻非常受歡迎,尤其是正在蓬勃發展的歐洲市場。因為它們需要打壓清政府的茶葉出口,增加印度的茶葉銷量。畢竟,印度當時是它們的殖民地,由它們說了算。

當時的清政府正做著天朝上國的美夢,如一頭沉睡的雄獅。而歐洲正在進行工業革命,不斷向外擴張,世界的話語權和主宰權開始從東方向西方轉移,尤其是向當時的日不落帝國——英國轉移。所以,英國人公開宣稱茶樹的原產地是印度,在國際上引起的反響很大。從此以後,國際植物分類學界對於茶樹原產地分歧就一直存在,並且衍生出了不同學說流派。

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二、國際上關於茶樹原產地爭議的幾個學說流派

1.以中國為原產地的流派

中國是茶葉的原產地,這是絕大多數人的共識。中國植物學界和茶學界的諸多相關學者、研究人員認為,中國是茶樹的原產國。因為中國是世界上最早發現、利用並且栽培種植茶樹的國家。縱觀世界的文明發展史,以及所有的歷史文獻記載,這一點都得到了非常明確的證實。

2.以印度為原產地的流派

這一流派是以英國人勃魯士1824年在印度阿薩姆發現野生茶樹,並公開宣稱印度是原產地為起源的,得到了當時包括英國、法國、葡萄牙、西班牙等在內眾多歐洲國家的認同。英國人為了大力推銷印度茶葉,實現左手出右手進,將真金白銀留在自己手中的目的,試圖混淆是非,擾亂視聽,篡改中國廣泛種植茶葉的歷史,聲稱中國茶葉是從印度引種的。

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3.以中國和印度共享原產地的流派

持這種說法的主要是以荷蘭人科恩·斯圖亞特代表的植物學家們。1919年他在中國的西藏、雲南地區進行考察,發現了野生大茶樹。但是他沒有在中國的東南地區發現大茶樹的種植和記錄,據此他認為茶樹的原產地應該分為兩部分。一部分是在中國的雲南、西藏、四川和印度的阿薩姆省等地,這些國家和地區主要是大葉種的茶樹。另一部分在我國的東部和東南部地區,以小葉種的茶樹為主。

4.以中國為中心輻射四周原產地的流派

美國人威廉·烏克斯曾經在書中說到過:“凡事自然條件適合而又有野生植物生長的地方,都是茶樹的原產地”。所以它是以中國雲南為中心,向四周輻射鄰近的幾個國家,包括緬甸中部、越南、泰國北部以及印度的阿薩姆等地。支持這個學說的人也不少,它們認為在這些地區擁有最適合茶樹生長的環境,不管是土壤氣候光照還是降水量,都是茶樹生長的最佳選擇,所以形成了一個以中國為中心輻射四周原產地的學說流派。

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三、中國是茶樹原產國的依據

1.野生大茶樹數量最多

在判斷是否是茶樹原產國的一個重要依據就是野生茶樹的數量。在中國的西南地區有大量的野生茶樹存在,數量繁多,分佈極廣,另外還有多種變種。雖然印度也有野生茶樹,但大概率是從中國引種過去的。在1824年發現之前,印度並沒有關於野生茶樹的記載。而中國早在兩千年前,就有關於茶樹種植和栽培的記錄。

2.植物學遺產基因研究

在國際上,包括法國的金奈爾、美國的瓦爾茂以及日本的志村喬通過了遺傳細胞學、數值分類學的研究,得出印度阿薩姆省野生茶樹與中國同根同源,屬於中國茶樹的變種。中國的茶學專家也通過對茶樹染色體組型對比,確認中國大葉種茶樹比阿薩姆種更早、更原始。由此也可以推斷,印度阿薩姆種茶樹是中國茶樹的後代和變種,證明中國是茶樹的原產地。

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3.地質和氣候學說證據

大陸漂移學說是目前世界公認的主流地球運動發展學說。根據對地殼運動的研究,早在2億年前,地球板塊運動,逐漸分裂成勞亞古北大陸和岡底古南大陸。中國處於勞亞古北大陸區域,為熱帶植物的發源地。而印度則屬於岡底古南大陸,為寒帶植物的發源地。茶樹大概在距今約六七千萬年前出現,因受古氣候冰川期影響較小,得以存活下來,在我國西南地區緩慢繁衍生息,直到先秦時期被發現和引種。

4.歷史資料記載依據

縱觀世界茶樹歷史記載,只有中國的時間最早。西漢時期編輯的《神農本草經》中就記載,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。這是有關茶樹的最早發現記錄。距今已有4000年的歷史。而根據東晉常璩所著的《華陽國志·巴志》中,對於人工栽種茶樹的記載,更是非常明確無疑。該書有云:“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……土植五穀,牲具六畜……荼、蜜皆納貢之”。而印度有關茶樹種植最早的記錄是1780年,由英國東印度公司從中國引進茶籽種植。

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所以,不管從野生大茶樹的數量和規模、植物學的遺傳基因研究還是地質和氣候學說研究及歷史文獻記載來看,茶樹原產於中國,確鑿無疑。目前世界是茶樹種植最大的國家就是中國,印度緊隨其後。面對複雜的國際茶產業競爭形勢,我們要做的就是不斷提升茶葉種植管理技術、加強管理、提高品質和產量,以應對國際茶產業的發展要求。#谷豐計劃#

我是茶人老七,三代茶農。定期分享茶葉種植加工及茶葉小知識。喜歡的話,記得關注哦。

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