家常炒年糕

炒年糕 香菇 醬油 捲心菜 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-08-28
家常炒年糕

作者:鳳凰花開年年開

用料

年糕 4個

大蒜苗 2棵

水髮香菇 6朵

三層肉 2兩

圓白菜(高麗菜) 半個

胡蘿蔔 1根

蝦米 少許

鹽 少許

蠔油 2湯匙

醬油 1湯匙

做法步驟

1、油鍋燒熱,先放大蒜頭爆香,再倒入切好的三層肉絲和蝦米

家常炒年糕

2、圓白菜和胡蘿蔔、香菇切絲,倒入鍋內翻炒出香味時倒入已泡好的年糕,聯繫翻炒

家常炒年糕

3、為防止粘鍋,中火炒,加蠔油、醬油入味,起鍋前倒入切細的大蒜葉,翻炒幾下即可,中途可加少許水

家常炒年糕

【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

(微信公眾號:“香哈菜譜”或“xiangha100”)

相關推薦

推薦中...