還是寶媽家常菜,怎麼做都好吃哦~
蔬菜炒麵（雞蛋素炒麵）
用料
雞蛋一個，蔥、姜、蒜少許，杭椒半段，青椒一個，洋蔥1／3個，胡蘿蔔半個，包菜三四片，油、鹽、生抽、蠔油少許
蔬菜炒麵（雞蛋素炒麵）的做法
1.蔥、蒜、杭椒切小段，其它全部材料切絲
2.熱油爆香姜蒜和洋蔥，先後下胡蘿蔔絲、包菜絲翻炒，加少許鹽、生抽、蠔油，翻炒入味
3.把煮麵條，把熟的面撈出備用
4.煎荷包蛋
5..拌入炒好的蔬菜裡翻拌均勻，加入杭椒粒、青椒絲，翻炒至青椒斷生
6.關火，出鍋，加上荷包蛋，好餓，可以開飯了(￣O￣;)
好吃又好看哦~
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