有些人喜歡吃米飯，有些喜歡吃麵條，有些喜歡吃湯麵喜歡吃炒麵，每個人喜歡吃的都不同，一道家常炒麵炒出多少人的心聲。
火腿肉絲炒麵
備料：麵條、肉絲、火腿腸、蔥、青紅辣椒、蠔油、醬油、鹽、雞精、
麵條
第一步、把青紅辣椒切成絲、蔥切段、肉切成絲、火腿切片
備料
第二步、鍋中下入水燒開，把面下入鍋中煮，煮至熟軟，然後撈出放到冷水過涼，撈出控幹水分
煮
撈出
過涼
第三步、鍋中加入少量油，下入肉絲炒變色加入蒜片爆香
肉絲
蒜片
第四步、再往鍋中加入蠔油、醬油炒香
蠔油
醬油
第五步、再把煮好的麵條下入鍋中，加入鹽、雞精翻炒入味
下面條
炒
第六步、再往鍋中下入蔥、青紅辣椒、火腿腸片翻炒一下就可以出鍋了
下入蔥、青紅辣椒
肉絲火腿面
很不錯的一道炒麵，做法簡單特別好吃。
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