'怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!'

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大家好,今天《智寶燒臘培訓》和大家分享,怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

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大家好,今天《智寶燒臘培訓》和大家分享,怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

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大家好,今天《智寶燒臘培訓》和大家分享,怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

之後再加入烤豬肉。

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炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

之後再加入烤豬肉。

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炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

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之後再加入烤豬肉。

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怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

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怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

之後再加入烤豬肉。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!


怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

把雞蛋、綠豆芽和蔥拌進去。攪拌均勻。

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

之後再加入烤豬肉。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!


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加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

把雞蛋、綠豆芽和蔥拌進去。攪拌均勻。

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炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

之後再加入烤豬肉。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!


怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

把雞蛋、綠豆芽和蔥拌進去。攪拌均勻。

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豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

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之後再加入烤豬肉。

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加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

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把雞蛋、綠豆芽和蔥拌進去。攪拌均勻。

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再充分攪拌一兩分鐘,即可食用。是不是光看看就流口水了呢?

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怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

炒飯是我們通常處理剩飯的方式,炒飯十分簡單方便,幾乎所有人都會做,但是不一定所有人都能做的好,想要做出粒粒分明、噴香四溢的炒飯也是一件很不容易的事情。就像生活中不可忽視的細節一樣,即使是簡單的炒飯也有大大的奧妙,可不要小看這樣簡單的事情,下面20年的大廚就教你一招,做出美味的炒飯,老人小孩都愛吃,粒粒分明味道好。快往下看看吧!

怎樣能把炒飯做的粒粒分明,噴香四溢,20年的大廚教你一招!

豬肉炒飯可能是最受歡迎的外賣菜之一,也是一道經典的菜(任何涉及米飯和豬肉的東西都可能成為中國觀眾的贏家)。在我父母的餐廳裡,我們曾經把豬肉炒飯作為配菜供應其他主菜,但現在,我們把它推出作為單獨的一道主菜。您可以在這裡使用我們的燒烤豬肉配方製作自己的烤豬肉,或者如果您附近有一個出售燒烤豬肉的市場或餐館,請務必考慮購買。豬肉炒飯乍一看並不是那麼迷人,但如果做得好,它真的很棒。寫這篇文章讓我又餓了。

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如果您覺得自己喜歡蔬菜,那麼可以嘗試我們的蔬菜炒飯,或者嘗試一下我們的泰國羅勒蝦炒飯,或者更加不同的是我們的粵菜雞肉和鹹魚炒飯!但首先,這款經典的烤豬肉炒飯最受歡迎!肉香會很好的融入米飯裡,米粒光澤油亮讓人一看就很有食慾,快來看看做法吧!

食材:

1湯匙熱水、1茶匙蜂蜜、1茶匙芝麻油、1茶匙紹興酒(可選)、1湯匙醬油、1茶匙老抽、四分之一茶匙白胡椒、5杯煮熟的茉莉香米(煮飯時加入1茶匙油)、1湯匙油、1箇中等洋蔥,切塊、1斤烤豬肉,切成1釐米大塊、1茶匙鹽、2個雞蛋、半杯豆芽、2個蔥花,切碎

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

步驟:

先把熱水、蜂蜜、芝麻油、紹興酒(如果使用)、醬油、老抽和白胡椒粉放在一個小碗裡。這是做炒飯所需要的醬汁,最好提前準備好,這樣做炒飯的時候就會比較快,炒飯也不會在你準備醬汁的時候糊掉。把煮熟的米飯拿過來,把它儘量弄鬆散開來。不應該有大的結塊,把米飯弄得粒粒分明是最好的!開中火,加入一湯匙油,再把洋蔥炒到半透明狀。

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之後再加入烤豬肉。

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加入米飯,攪拌均勻。如果米飯是隔夜剩下的,有點涼,把它放進鍋裡炒一會,讓它熱起來。如果米飯是新鮮的,那麼你只需要攪拌,直到所有的東西都混合在一起。

加入混合好的醬油和鹽,用勺子攪拌,讓米飯和醬汁均勻的融合在一起。儘量把每一塊結成團塊的米飯弄散開,同時到這個時候米飯應該很熱。

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把雞蛋、綠豆芽和蔥拌進去。攪拌均勻。

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再充分攪拌一兩分鐘,即可食用。是不是光看看就流口水了呢?

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