作者:麗麗_mzvx
用料
米飯 1碗
自制肉圓 2個
青椒 1個
綠皮雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
做法步驟
1、成品圖
2、食材備用
3、青椒,肉圓都切碎,雞蛋打散
4、熱鍋熱油,雞蛋煎成圓形,兩面煎熟,出鍋
5、雞蛋切小小片
6、蔥姜爆香,肉圓青椒下鍋翻炒兩分鐘
7、加入米飯一起炒,放入鹽,十三香繼續翻炒兩三分鐘
8、放入雞蛋碎,翻炒一分鐘就出鍋
9、出鍋裝盤了
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