作者：簡單love1236
用料
南瓜 1塊
黃瓜 1段
胡蘿蔔 1段
紫皮洋蔥 1塊
雞蛋 2個
熟米飯 1碗
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
孜然粉 適量
生抽 適量
做法步驟
1、準備好所需食材
2、把菜洗淨切丁備用，雞蛋打散加少許清水（加水能使雞蛋炒出來更鬆軟）
3、下面開始炒雞蛋，加適量油倒入雞蛋劃散，盛出備用
4、在放適量油，放入胡蘿蔔丁，南瓜丁和洋蔥丁番炒片刻，加入生抽番炒
5、在加入米飯炒勻
6、最後倒入黃瓜和炒熟的雞蛋，加適量鹽，雞粉，孜然粉（我比較喜歡吃孜然，親不喜歡可以不加）炒勻，出鍋裝盤
7、也可以裝在碗裡，上面壓個盤子，倒扣過來。香噴噴的南瓜炒飯就好了。
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