'5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯'

炒飯 雞蛋 生抽 醬油 花開有音 2019-09-15
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蛋炒飯這個菜在我們日常生活當中經常吃到。比如說我們中午蒸的米飯沒有吃完,到晚上了可能會想做一個蛋炒飯。但如何做才能好吃呢?給大家分享一個小方法。我平時也喜歡做蛋炒飯,之前也試過很多種方法,但是家裡邊人還是比較喜歡吃我做的蛋炒飯。就是先炒雞蛋,然後再炒飯。

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蛋炒飯這個菜在我們日常生活當中經常吃到。比如說我們中午蒸的米飯沒有吃完,到晚上了可能會想做一個蛋炒飯。但如何做才能好吃呢?給大家分享一個小方法。我平時也喜歡做蛋炒飯,之前也試過很多種方法,但是家裡邊人還是比較喜歡吃我做的蛋炒飯。就是先炒雞蛋,然後再炒飯。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

蛋炒飯看似非常簡單,但是要吃的有口感,而且要美味並不容易,首先是雞蛋不能有腥味兒,如果有腥味了,人們一般都沒有胃口了。準備上兩個雞蛋,然後緊接著把鐵鍋坐上,在鐵鍋裡面倒入油,注意油不要太多,容易太油膩。等油熱的時候,把兩個雞蛋直接磕到鍋裡面去,然後用鐵鏟子不斷的攪拌,再放入小半勺鹽,可以放入一點蔥花,等雞蛋變顏色的時候,把蒸好的米飯倒入鍋裡面。這個時候要充分攪拌均勻。緊接著再翻炒一分鐘左右,快要出鍋的時候放入兩滴醬油,最好是生抽。然後關火,攪拌均勻,就可以出鍋了。這種方法炒出來的蛋炒飯不油膩,也沒有腥味。

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蛋炒飯這個菜在我們日常生活當中經常吃到。比如說我們中午蒸的米飯沒有吃完,到晚上了可能會想做一個蛋炒飯。但如何做才能好吃呢?給大家分享一個小方法。我平時也喜歡做蛋炒飯,之前也試過很多種方法,但是家裡邊人還是比較喜歡吃我做的蛋炒飯。就是先炒雞蛋,然後再炒飯。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

蛋炒飯看似非常簡單,但是要吃的有口感,而且要美味並不容易,首先是雞蛋不能有腥味兒,如果有腥味了,人們一般都沒有胃口了。準備上兩個雞蛋,然後緊接著把鐵鍋坐上,在鐵鍋裡面倒入油,注意油不要太多,容易太油膩。等油熱的時候,把兩個雞蛋直接磕到鍋裡面去,然後用鐵鏟子不斷的攪拌,再放入小半勺鹽,可以放入一點蔥花,等雞蛋變顏色的時候,把蒸好的米飯倒入鍋裡面。這個時候要充分攪拌均勻。緊接著再翻炒一分鐘左右,快要出鍋的時候放入兩滴醬油,最好是生抽。然後關火,攪拌均勻,就可以出鍋了。這種方法炒出來的蛋炒飯不油膩,也沒有腥味。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

我們在外面吃的蛋炒飯,基本上都比較油膩,一般情況下一盤蛋炒飯吃不了一半就吃不下去了,所以自己在家裡面做的時候一定少放點油。晚飯的時候吃一點蛋炒飯,再喝一點淡湯或者一小碗玉米麵粥,就吃飽了。

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蛋炒飯這個菜在我們日常生活當中經常吃到。比如說我們中午蒸的米飯沒有吃完,到晚上了可能會想做一個蛋炒飯。但如何做才能好吃呢?給大家分享一個小方法。我平時也喜歡做蛋炒飯,之前也試過很多種方法,但是家裡邊人還是比較喜歡吃我做的蛋炒飯。就是先炒雞蛋,然後再炒飯。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

蛋炒飯看似非常簡單,但是要吃的有口感,而且要美味並不容易,首先是雞蛋不能有腥味兒,如果有腥味了,人們一般都沒有胃口了。準備上兩個雞蛋,然後緊接著把鐵鍋坐上,在鐵鍋裡面倒入油,注意油不要太多,容易太油膩。等油熱的時候,把兩個雞蛋直接磕到鍋裡面去,然後用鐵鏟子不斷的攪拌,再放入小半勺鹽,可以放入一點蔥花,等雞蛋變顏色的時候,把蒸好的米飯倒入鍋裡面。這個時候要充分攪拌均勻。緊接著再翻炒一分鐘左右,快要出鍋的時候放入兩滴醬油,最好是生抽。然後關火,攪拌均勻,就可以出鍋了。這種方法炒出來的蛋炒飯不油膩,也沒有腥味。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

我們在外面吃的蛋炒飯,基本上都比較油膩,一般情況下一盤蛋炒飯吃不了一半就吃不下去了,所以自己在家裡面做的時候一定少放點油。晚飯的時候吃一點蛋炒飯,再喝一點淡湯或者一小碗玉米麵粥,就吃飽了。

5分鐘自己在家做出一盤美味的蛋炒飯

這種方法炒出來的蛋炒飯簡單,而且也比較好吃,基本上5分鐘就搞定了。有時間的話可以試一下。

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