嚮往的生活:陳赫做的炒飯看起來不靠譜,但吃起來香,我也做了份

最喜歡看的綜藝節目就是《嚮往的生活》了,特別喜歡看黃磊做菜。這種節目真的是太棒了,看這檔節目的同時我還在這個節目裡學會了很多道菜的做法,像紅燒茄子、紅燒牛肉、牛奶白粥、魚香茄子等,這些菜我都是在這個節目裡學會的。

嚮往的生活:陳赫做的炒飯看起來不靠譜,但吃起來香,我也做了份

在最新一期的節目裡來了一位嘉賓,這位嘉賓就是陳赫。他已經不是第一次來到這檔節目了,他來了之後。黃磊和何炅就出去買菜了,吩咐陳赫要幫張子楓和彭昱暢準備好午飯吃。

一開始陳赫是準備做臘肉飯的,但是一想到臘肉飯又要洗臘肉,做起來又麻煩,想來想去就做了炒飯。而且陳赫的炒飯與別人的不同不同,他的太隨意了。看起來很不靠譜。別人炒飯一般都是先把雞蛋放到鍋裡炒一下,但是他不一樣,他先把肉放到裡面炒。

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更讓人想不到的是他做的炒飯,這麼看起來這麼不靠譜,張子楓和彭昱暢卻吃的非常開心。一大鍋的炒飯,三個人很快就吃光了。這時我就在想:這種不靠譜的炒飯真的有那麼好吃嗎?於是我在家裡邊按照陳赫的方法做了一下,結果出人意料。

嚮往的生活:陳赫做的炒飯看起來不靠譜,但吃起來香,我也做了份

陳赫的炒飯用料十分隨意,他基本上是從冰箱裡看到什麼就用的什麼。他用的材料有大米、豬肉、料酒和雞蛋。其他的蔬菜一點都沒放。

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不放出蔬菜的話,我覺得這樣炒出來炒飯不好吃,在陳赫的基礎上,我又加了些娃娃菜。

先把娃娃菜清洗乾淨,切碎備用。香蔥切碎之後放在邊備用。陳赫用來炒飯的飯是現蒸的,而我用的是隔夜飯。炒起來味道更香更好吃。豬肉洗乾淨,切碎。

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鍋裡放些油,油熱後豬肉放到鍋裡爆香,倒入點醬油調味,炒出香味之後再把切好的白菜放進翻炒。然後把準備好的大米飯繼續炒一下。差不多了,再把打好的雞蛋放到米飯裡翻炒。再加入香蔥和鹽,最後出鍋的時候澆上一點料酒,提味。

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這款陳赫版的炒飯就做好了。

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為了讓它更好看些,我先把炒飯裝在小碗裡面,然後把它扣在盤子裡,這樣看起來漂亮多了。又起了幾個桃片,裝飾一下。看看還不錯吧!

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原本以為這個炒飯的味道一般的,等做好之後才發現,這個炒飯的味道實在是太好吃了。比我平時做的炒飯要好吃太多。

嚮往的生活:陳赫做的炒飯看起來不靠譜,但吃起來香,我也做了份

一鍋的飯,很快就被我家人全部吃光了。別看陳赫的這道炒飯,看起來這麼不靠譜,它的味道卻是極好的。想不到陳赫做菜還是有那麼一手的嘛!

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這款炒飯你喜歡嗎?喜歡的話可以在家裡做一下,真的很好吃的!

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