胃痛胃酸胃脹“點”進來,最養胃的高效食譜,替胃不好的人收藏!

腸胃病 捲心菜 烹飪技巧 西紅柿 山竹 美食傑官方 2019-03-10

快節奏的生活方式,加班應酬超負荷工作,久而久之,越來越多出入職場的人,把胃給拖垮了,胃痛、胃酸、胃脹的人群越來越龐大,他們常常難受的連飯都吃不下,人變得日漸消瘦與憔悴,身體也一日不如一日。

胃病三分治七分養,除了配合醫生的診斷治療外,在飲食上也要多加註意,多吃養胃的食材,內外結合,療效才更好。

今天營養師大喬給大家推薦一道:捲心菜炒西紅柿,胃痛胃酸胃脹“點”進來,最養胃的高效食譜,替胃不好的人收藏!它可以修復受損的胃黏膜,保護腸胃,簡單易做,大家都可以試試!

捲心菜炒西紅柿

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By 我是小迪小迪迪。

配料:

捲心菜 一個、西紅柿 兩個、尖椒 一個、蔥 一段、花椒粉 少許、精鹽 適量、雞精 少許

烹飪步驟:

1.準備好食材,蔥切成蔥花,辣椒切絲。

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2.西紅柿切塊。

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3.捲心菜切絲,淋幹水分備用。

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4.蔥花爆鍋,放入一半西紅柿,翻炒一會。

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5.放入捲心菜繼續翻炒,炒一分鐘左右放鹽和花椒粉。

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6.放入剩下的一半西紅柿和尖椒,翻炒一會放雞精出鍋即可。

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烹飪小貼士:

1、大家一定要注意飲食不能胡亂搭配,如果搭配不好不僅沒有任何的效果,反而會起到適得其反的作用。

2、捲心菜不可以跟山竹搭配食用,雖然山竹是一種彌足珍貴的水果,但它們搭配食用容易出現消化不良、腹脹等症狀。

3、兔子肉跟捲心菜搭配食用,對人體腸胃的健康極為不利,會讓腹瀉、嘔吐等腸胃不適的症狀伺機而動。

4、動物肝臟雖然含有大量的代謝產物和毒素,但是稍微做一下加工處理,可以將有毒物質有效的清除掉。但我們不可以將它和捲心菜搭配食用,一旦食用容易在腸胃中將動物肝臟的金屬離子氧化和破壞掉。

大家平常手撕包菜還是刀切包菜呢?

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