古樹熟茶與一般熟茶的比照

普洱 琥珀 經濟 傾城春色食材 2017-06-02

茶質:古樹熟茶茶質厚,茶氣足,內在豐厚,口腔豐滿度高,有很明顯的膠質感;一般熟茶水薄且淡,喝到的只有熟茶味,沒有茶氣、茶味。

古樹熟茶與一般熟茶的比照

湯色:古樹熟茶剛開始的一年,透明度不如一般熟茶,由於其發酵後,茶葉組織裡的物質滲出,茶湯不會十分透明,可是一年後,湯色轉換為透徹、亮堂;一般熟茶從一開始至以後都沒有較大的改變,湯色透紅,並且,跟著沖泡次數的添加,紅亮色變淡得很快,這是反映出其水薄的一個特徵。

茶香:古樹熟茶其本身帶著比較明顯的香氣,發酵後香氣轉換為濃豔的蘭香、梅香、奶油香;普洱熟茶沒有什麼改變,一直都是熟茶的一種熟香。

古樹熟茶與一般熟茶的比照

假如是從品飲的視點看:古樹做的熟茶,在口感層次、回甘、生津、茶香上,都有著臺地或小喬木熟茶無法比擬的優勢,徹底即是兩種概念;

古樹熟茶與一般熟茶的比照

假如從經濟視點上看:花比一般熟茶貴一倍多的報價買古樹熟茶,是否划算,這是每個人的消費觀疑問,不能作一致評判。這不是值不值得、也不是必不必要的疑問。


下面給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭,被稱為熟茶的“琥珀”,500g的體量,作為日常飲用非常適合,2006年勐海的老茶,也可繼續收藏。口感香甜順滑,關鍵非常乾淨,質量過關。

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