恰到好處的普洱茶具,是普洱茶人都繞不開的話題~
文娛多寶閣
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2017-03-31
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'茶具中的蓋碗有哪些用處?不只是防燙手,其中講究喝茶人要知道'
"魯迅先生講過“喝好茶是要用蓋碗的”。很多人不懂,以為泡茶不就是熱水沖茶嗎,其實不然。中國人講究喝熱茶,方能沁脾提神,清心養身。而蓋碗茶可以說真正把飲茶藝術實用化了,那麼蓋碗泡茶究竟有什麼講究呢?一、“三才蓋碗”蓋碗是陶瓷燒製的,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美...
'適用於黑茶和普洱的洗茶、潤茶、醒茶,遇上白茶,該如何把握?'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》“洗”,從水,先聲,意指用水去掉汙垢,也指清除乾淨。劉得仁筆下的“洗”——“露洗微埃盡,光濡是物清”,細細描述了這祛除汙垢的作用。“醒”,本義為醉酒後神志昏迷到清爽的過程:“料峭春風吹酒醒”。如今的醒,早已從...
'古樹茶知識:普洱古樹茶的五大好茶指標'
"普洱古樹茶的五大好茶指標1、生津的速度。生津是很容易的,很多原因可以令人生津。所以,過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。同樣品種者,速度越快,則越優。2、回甘的徹底程度。真正優質的茶,從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整...
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