大紅袍花椒是隴南市武都區一個具有濃郁地域特色的產品。大紅袍栽植後一般3年結果，經濟效益較好，因其果實香味濃郁獨特，營養豐富，是上乘的香料和調味品;隴南大紅袍花椒以其粒大、色豔、麻味持久、清香濃郁，素有香飄十里之美譽，被專家讚譽為“花椒之王”。
大紅袍花椒是武都的一張名片。由於大紅袍花椒的麻味素和芳香油含量高，加之果肉色澤優於異地花椒，堪稱花椒之極品，古人對大紅袍有此描述：“枝幹丹色豔，枝高刺扁長，凝碧葉重疊，氣味芬芳等。”
武都大紅袍花椒果皮是優質的調味品，種子上有優良的油脂原料，根、莖、葉可以入藥，能治療多種病痛;據2003年西北農林科技大學測定：100克花椒含有蛋白質13.34克、油脂14.07克、碳水化合物30.8克、鈣1.05克磷0.307克、鐵164.92克，並含有揮發性植物油成分等
相關推薦
'咔嚓一口冰糖脆！秋季來點這種“維c之王”，清脆甘甜特好吃'
"面對秋老虎的破壞，最好從大荔帶些新鮮冬棗來嚐嚐鮮。鮮、嫩、脆、爽，濃濃的甜汁和棗香滋潤你的嘴和舌頭，秋天的乾燥立即得到緩解。冬棗不僅美味可口，而且自古以來就是藥食同源的補品。《本草綱目》記載紅棗具有補中益氣、健脾養胃、潤心肺的功效...經常吃冬棗對身體也有好處。此外，新鮮...
'被稱為“瓜中之王”的西州蜜瓜，香汁滿口、甘甜纏蜜，你吃過嗎？'
"西州蜜瓜，果實橢圓，麻綠、網紋細蜜的正宗蜜瓜，糖度超16度，外層糖度也達到了13%，脆甜多汁，而且甜度高，肉厚細質，香甜清脆，水分很足皮很薄，甜度和脆度高於一般蜜瓜，深受人們喜愛，同時非常適合鮮食。 #pgc-card .pgc-card-href { ...
'耀眼之王——甜山楂，必將引爆市場'
"山楂相必大家都吃過，那酸爽把無數害怕酸味的食客勸退。的確是這樣，就像是能夠接受酸味的小編我，對山楂也有些犯怵，真的是太酸了。但是如果你就這樣子，把山楂給放棄了，可以說是得不償失，山楂含有豐富的營養物質對人體有很多好處。一口咬下山楂果，那酸甜的味道讓人回味無窮，單是看到它的...
'農村花椒種植中常被忽略的2點，農民不注意，可能會導致減產'
"花椒雖然容易管理，但隨著種植面積的擴大，農民收入的增加，農民對花椒的正確的田間管理迫在眉睫，嚐到甜頭的農民，也越來越重視花椒的品質，所以我能體會到農民對種植技術的渴望。這是今年我家晾晒的花椒說到農作物的田間管理，我不得不提我的父親，他從年輕的時候就開始跟植保專家學習果樹種...
'花椒服務端 gRPC 開發實踐'
"背景在移動端平臺開發中，為了增加代碼複用，降低開發成本，通常會需要採用跨平臺的開發技術，花椒也不例外。本次新的單品開發，由於時間緊，人員有限，經過調研選型，最終確定了 flutter 方案（具體選型過程不在本文討論之內）。為了讓客戶端更專注業務實現，降低接口聯調測試成本，...
'這種果子經常被稱作為維c之王，要比獼猴桃的效果還好，味道清甜'
" 其實在我們國家南北方的氣候溫差是比較大的，就比如說南方那邊雨水比較多，而北方比較乾燥，雨水比較少，因此南北方的水果也有很大的差別，大家都認為南方的水果種類要比北方多，在北方的小夥伴們可以說是非常羨慕南方的小夥伴了，因為每一次都可以吃上非常新鮮的水果，最關鍵的就是價格便...
推薦中...