茉莉香茶葉蛋的做法

茶葉蛋 生抽 老抽 豆果美食 2017-05-28
茉莉香茶葉蛋的做法

端午節快到了,我們這邊習俗是吃粽子,茶葉蛋,鹹鴨蛋……所以提前做了一鍋茶葉蛋,這次特意用了茉莉香茶葉,吃起來還有一股淡淡的茉莉香味~

By 美媽在廚房

用料

  • 雞蛋 3斤
  • 茶葉蛋料包 2袋
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 白糖 1勺
  • 鹽 1勺半
  • 茉莉香茶葉 一小撮

做法步驟

茉莉香茶葉蛋的做法

1、食材備好

茉莉香茶葉蛋的做法

2、雞蛋洗乾淨

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3、下鍋煮10分鐘,煮熟即可

茉莉香茶葉蛋的做法

4、取半鍋水,放入生抽、老抽、茶葉料包,白糖和鹽燒開

茉莉香茶葉蛋的做法

5、放入煮熟的雞蛋

茉莉香茶葉蛋的做法

6、放入茶葉

茉莉香茶葉蛋的做法

7、煮大約40分鐘

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8、煮好後,泡在滷汁裡

茉莉香茶葉蛋的做法

9、一口氣吃了五個

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