端午節快到了,我們這邊習俗是吃粽子,茶葉蛋,鹹鴨蛋……所以提前做了一鍋茶葉蛋,這次特意用了茉莉香茶葉,吃起來還有一股淡淡的茉莉香味~
By 美媽在廚房
用料
- 雞蛋 3斤
- 茶葉蛋料包 2袋
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 白糖 1勺
- 鹽 1勺半
- 茉莉香茶葉 一小撮
做法步驟
1、食材備好
2、雞蛋洗乾淨
3、下鍋煮10分鐘,煮熟即可
4、取半鍋水,放入生抽、老抽、茶葉料包,白糖和鹽燒開
5、放入煮熟的雞蛋
6、放入茶葉
7、煮大約40分鐘
8、煮好後,泡在滷汁裡
9、一口氣吃了五個
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