現在正值秋季，我們很多人的飲食穿衣都要跟隨者季節改變了，那麼秋天女人喝紅茶好嗎?秋天女人喝什麼茶好?

紅茶是經過發酵烘製而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處。國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果。

研究表明，由於紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似於抗氧化劑，能防止中風和心臟病。美國一項最新研究顯示:每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比後者低40%。

長期飲用紅茶也能降低心血管疾病的發生

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。

預防疾病方面:紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。

喝紅茶好處多

改善血管功能助健康

喝紅茶有助於預防心血管疾病、中風和癌症等致命疾病，可能不是新聞，不過一項最新的研究終於發現，紅茶能改善人體的血管功能，對健康有明顯助益。

紅茶在世界各地是非常普遍的飲料，而研究也發現，喝紅茶有助於減緩冠狀動脈疾病的病情，並減少中風及罹患某些癌症的機率，不過一直到最近，一項最新的研究才發現，紅茶如何在我們的體內發揮作用。

這項研究追蹤了50名心臟病患者，他們在一個月內，除了喝白開水外，每天還喝4杯紅茶，結果發現血管功能有明顯的改善，這和控制血流、並預防血液凝塊的內皮細胞有密切關連，然而醫師也指出，這並不代表紅茶能夠取代藥物。

根據過去的研究發現，葡萄、蘋果、洋蔥和紅茶等類黃酮含量高的飲食，有助於預防中風和心臟病，當然生活習慣，也要跟著改變，包括戒菸、控制體重、飲酒適量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。

研究人員表示，也許喝紅茶對個人健康，幫助有限，但就整體而言，它的影響還是不容忽視。

秋天女人喝什麼茶好

1、喝檸檬茶抗氧化

女人應多喝具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬類茶飲是不錯的選擇。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,在國外有"神祕的藥果"之稱。它具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,這也是女性比男性更喜歡檸檬類飲品的原因。

2、喝綠茶能潤膚

秋天女人喝綠茶能潤膚、益肺、生津、潤喉,有效清除體內餘熱,恢復津液。有研究顯示,在每日內服足量維生素C情況下,飲用綠茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。

3、喝烏龍茶防癌症

烏龍茶也稱為青茶,是一種半發酵茶,它介於綠茶、紅茶之間,不寒不熱。青茶它幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質、兒茶素和茶多酚。秋季常喝烏龍茶好處多多,它能消除疲勞,生津利尿,解熱防署,殺菌消炎,解毒防病,消食去膩,減肥健美等。此外,它還具有防癌症,降血脂,抗衰老等特殊功效,對秋季保健大有好處,非常適合在乾燥的秋季飲用。

4、喝黨蔘茶防感冒

中醫講人的體表有一層衛氣,衛氣虛的人抵抗力弱易感冒。還有一種體內有火易著急,遇到寒冷氣候,也易感冒。黨蔘、黃芪各5g,如果有條件的話可以加入冬蟲夏草,其有補肺腎駐顏,增強人體免疫力的功效。直接用開水沖泡即可,一天可以反覆沖泡多次,最後也可以拿出來吃了。黃芪有益氣固表、斂汗固脫的功效,是補氣首選的藥材。黨蔘性味甘、平,具有補中益氣、生津養血、健脾鎮靜的功效,適用於脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力等症。

5、喝麥冬茶防咳嗽

麥冬、百合、鮮橘皮各10g。麥冬和百合先用開水泡,再放入橘皮。麥冬能養陰駐顏、潤膚,滋養肺胃之陰,對外感風寒的咳嗽也有一定的療效。百合有清肺養陰、潤燥安神的作用。鮮橘皮具有宣肺、利咽、止咳的功效。特別適合乾咳、口乾舌燥、咽痛症狀的人。

女人秋天喝茶的好處

1、保持身材

茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量指數(BMI)，從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

2、改善記憶力

茶多酚有助於大腦進行局部調節，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。

3、提高肌肉耐力

茶葉中含有一種名為"兒茶素"的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

4、提高骨密度

雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。

5、抵禦輻射

茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對於修復受損細胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

6、抵抗紫外線

茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的"防晒霜"。

其實，茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。常喝茶的人骨密度較高，髖關節骨折機率更低。

祁門紅茶，原來背後還有這麼有趣的傳說

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安徽祁門紅茶，以安徽省祁門縣為核心產區，以祁門儲葉種及以此為資源選育的無性系良種為主的茶樹品種鮮葉為原料，按傳統工藝及特有工藝加工而成的具有“祁門香”品質特徵的紅茶，以“香高、味醇、形美、色豔”的綜合品質，譽滿中外，屬世界三大高香紅茶之一。

紅茶為啥產在祁門，這裡有個傳說

01

遠古的時候，神農氏嘗百草，在奇山找到了一種有提神醒腦功效的樹葉，可稱得上是奇寶了。一天，天宮王母娘娘得到消息，便派天將來請神農上天獻寶。神農來到天宮，將該樹葉泡水給玉帝和王母娘娘喝，一杯汁水清香無比，飲了生津止渴。本來一個個懨懨思睡，現在卻精神抖擻。玉帝連連稱讚說：“這真是奇寶嘛，產在哪裡?”神農氏說：“產在奇山奇門。” 玉帝聽了，連連點頭，心裡有數。待神農氏一走，他就命天將下去找奇山，尋奇寶了。

02

神農氏從天上下來，便想到要把奇寶交給最聰明，最勤勞的人去種，才能不被天上奪去。於是，他就各處轉游，尋找合適的種寶人。有一天，來到江南。這天旭日剛升，紅霞滿天。神農氏碰到一對青年夫婦，正在田中做活。神農氏便上前問道：“這裡可有奇山？”小媳婦手指眼前連綿不斷的群山說：“眼前就有旗山、騎山、齊山、奇山。”神農氏一聽覺得這小女子是個機靈人，便說：“好。我把奇寶給你倆種植在這裡吧。”小倆口子高興地說：“太謝謝您了。”神農氏又說：“還有一句話，你倆要記住，奇寶種在山裡頭，有智種得樹滿坡。” 說罷，把“奇寶”交給小倆口子，徑自走了。小倆口打開一看，原來奇寶是些樹木種子。後來小倆口深翻祁山坡土，把樹籽種了下去。

03

第二年，綠油油的樹苗出土了，長勢良好，不久，就開花結實了。小夥子把籽採下來，妻子在旁數數，剛好三十三顆。眾人聽說“奇寶”結果子，都來討。小倆口都發給大家，很快就被討完了，遲來的人就沒有了。夫妻倆通情達理，怎能讓鄉親白跑一趟呢？妻子想了想，便想個辦法，她從樹上採些嫩葉，揉了揉，又渥了渥，結果樹葉變紅了，將變紅的葉子烘乾，煮了水給鄉親們喝。人們喝著這紅湯水，覺得清香無比，提神解疲，高興地連連稱讚：“真是奇寶！”於是將一包包烘乾的樹葉分發給大家，大家都稱它為“紅奇寶”。並把小倆口住的地方稱為奇山，他倆的家被稱為“奇門”。

04

忽然有一天，有兩個人來到他們的家門口，向小倆口問道：“大哥，大嫂，你們這裡可叫奇山，你倆的家門可叫奇門?”小夥子正要回答，讓妻子從後面一拽衣襟，打斷了。妻子想到神農氏的“有智種得樹滿坡”的話，便接過話茬說：“二位先生從哪來，要幹何事？”來人說“我倆是天上神將，奉玉帝旨意下來，要從奇山奇門尋找奇寶。”妻子一聽，心裡有數，便說：“這兒叫祁山、祁門，不叫‘奇山’、‘奇門’。” 兩人聽了，點點頭，說：“原來是這樣，那我們告辭了。”小夥子看兩個人走遠了，舌頭伸多長說：“好險啦，要不是娘子聰明，這奇寶就被玉帝搶到天上去啦。往後，我們得多注意。” 從此祁門的祁山就盛產“祁門紅茶”了。

紅茶、黑茶怎麼儲存才不會壞掉

茶葉儲存壞了的表現是什麼？有人把茶葉儲存也歸為茶葉製作工藝的一部分，可見對茶品質的影響極大。如果茶葉儲存不好，則通常發生以下現象：

茶葉顏色變暗 茶葉香氣消散 茶葉滋味變淡 甚至發黴變質 原因呢？茶中含有的主要成分是形成茶湯香氣、滋味的基礎，這些物質是極怕光照、潮溼、高溫、氧氣的，在不良的環境下會分解，造成原有的品質下降。加之茶葉有吸味的特性，很容易染上異味。 雖說有的好茶適合久存，多年後還能品嚐到獨特的滋味，但儲存方法好是關鍵。不過，杯小茶始終認為，如果不是特別追求老茶的收藏家，普通消費者還是在一兩年裡把茶喝完。

不同的茶類應該如何儲存？ 喝茶的人家裡茶葉永遠也喝不完。明明茶已經很多了，卻還是會買新茶換換口味，朋友往來之間也會互贈茶葉，導致手頭的茶總是越喝越多。所以，為了一年半載後還能把茶葉拿出來好好品飲，儲存就成了關鍵。雖然說來說去還是要避光、陰涼、防潮、密封、隔離異味，但不少茶友還是比較疑惑，希望杯小茶具體講講在家怎麼保存茶葉比較好。

那麼今天就按照茶類來給大家說一說杯小茶的經驗。

1、 綠茶 綠茶很容易被氧化導致鮮度下降，故而低溫儲存最好。將茶葉放入乾淨、乾燥的鐵罐中，儘量放滿不留空間，密封好蓋子，套上幾層保鮮袋放入冰箱的冷藏室。注意冰箱裡不要儲存其他異味太大的食品。綠茶冷藏即可有效維持品質，不需要冷凍，以防取出茶葉時遇熱發生變化。

2、黃茶 黃茶的儲存方法與綠茶相似，如果茶量不夠多時，也可以用宣紙包裹起來，能起到一定防潮作用，再放進罐子密封好放入冰箱。

3、紅茶 紅茶儲存沒有太大講究，注意密封防潮即可，家庭可用保溫杯、保溫壺，洗淨晾乾之後放入紅茶，並置於乾燥避光處。

4、烏龍茶 烏龍茶相對來說比較耐儲存，但容易受潮、怕高溫，需密封完好。有條件的話使用錫罐，密閉性極佳。球形烏龍茶可裝入鋁箔袋，抽真空後放冰箱，條形烏龍茶也可抽一部分氣體再封口。

5、白茶 白茶的製作工藝本身決定了其耐久存放，因為它不炒不揉，屬於輕發酵茶，在後期的存放中可以慢慢變化。需要注意的是保持低含水量、避光、避高溫。將生石灰用布袋裝起來、白茶用宣紙包好一通放入陶罐，密封好罐口即可，一段時間要檢查更換石灰。散茶裝入鋁箔袋封口儲存亦可。

6、黑茶 黑茶也是耐久存放的茶類。有的人喜歡用竹殼包裹黑茶，但需注意竹殼容易蛀蟲，可使用無異味牛皮紙、宣紙等包裹住茶，放入陶罐中，密封好。罐子注意放在高處，不可離地面和天花板太近。

鋁箔袋 保持茶葉品質有哪些小技巧？ 1、存茶宜用金屬、陶瓷類容器存茶，不宜用塑料，如果用玻璃容器，需注意避光。

2、用鋁箔袋封裝茶葉避光、密封，如果沒有封口機，可用燒熱的火鉗夾住袋口將其熱封。

3、如果茶葉罐的罐口密封不夠緊，不管是鐵罐還是陶罐，可放一張錫紙在罐口，宣紙亦可。

4、從茶葉罐中取茶葉時，注意用茶則或勺子，不可用手。取後立即密封好，尤其是冰箱拿出的茶要立刻放回去，避免遇熱返潮。

5、久存的茶葉取出需要“醒茶”，用熱水潤洗一遍再衝泡，尤其是冷藏過的茶，剛拿出來通常還沒有“醒”過來，香氣還沒激活。這時，用熱水將茶潤洗之後，去除了茶的“冷氣”，才能泡得更好。

冬季裡多喝紅茶可以養胃

不少喜歡喝清淡綠茶的人都不願嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過於苦澀，似乎少了綠茶的輕逸之感。但專家提醒，冬季還是喝紅茶好。專家表示，紅茶是全發酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜冬季飲用。

同樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什麼特點呢？專家分析認為，人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質———茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經過發酵烘製而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。

另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。陸羽泡茶的紫鵑紅茶養胃降壓效果更是顯著。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。陸羽泡茶提醒大家，紅茶不適於放涼飲用，因為這樣會影響暖胃效果，還可能因為放置時間過長而降低營養含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。