在4月11日的“開放的中國：錦繡安徽 迎客天下”為主題的安徽全球推介活動中，黃山毛峰作為安徽四大名茶之一，也在現場被展示，沖泡給全球駐華大使們品鑑。
毛峰採摘
毛峰採摘
黃山毛峰，起源於清光緒年間（1875年前後），當時有位歙縣茶商謝正安，為了迎合市場需求，清明前後，到黃山高山名園選採肥嫩芽葉，經過精細炒焙，創制了風味俱佳的優質茶，該茶白毫披身，芽尖似峰，又冠以地名，取名"黃山毛峰"。黃山毛峰一開始進入上海，英商品嚐都稱好，當即名揚上海。後在中國東北、華北銷售，深受消費者的歡迎。又有少量黃山毛峰出口，隨後名揚天下。
毛峰採摘
採製黃山毛峰的茶樹品種主要為黃山大葉種，歷經殺青、揉捻、烘焙等工序後，最終產品分特級、1至3 級。特級黃山毛峰形似雀舌，勻齊壯實，峰顯毫露，色如象牙，魚葉金黃；清香高長，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。其中“金黃片”和“象牙色”是不同於其他毛峰的兩大明顯特徵。
毛峰茶園
黃山毛峰生長在神奇北緯30°08的位置，鮮葉採自黃山高峰，像山間飛舞的小精靈，把茶香帶到世界各個角落。
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