古六茶山之蠻磚
高緯度高海拔，蠻磚茶樹慢生長；
1千1百畝古茶園，茶樹樹圍多在80釐米以上；
山澗溪水潺潺，水上橫搭獨木橋；
楊柳依依木橋畔，蜂蝶出巢採蜜去；
跨過小河，漫步茶園。
歲月茶香，甘淳內斂。
2017年3月1日，南茗佳人掌櫃李紅賓的帶領下，於下午3點左右從曼鬆村啟程，去往蠻磚茶山最大的村--曼莊村。
舊時的貢茶之地蠻磚，如今也在沉寂中發聲。從曼鬆村到曼莊村，一字之差卻是翻山越嶺的另一片天地。
這裡海拔高，氣溫低，空氣含水量高，茶樹發芽較晚。漫長的生長時光，讓茶樹積蓄了豐厚的內質，製成茶品後，能夠從茶湯中感到它的厚重沉穩。
有精靈守護的茶園，人為不得破壞，茶樹自由生長。南茗佳人入深山，從枝頭的鮮葉到杯中清茶，層層把關，全程監製，數次試喝，2017年《蠻磚》古樹春茶製成。
不疾不徐的沉穩正是蠻磚茶的閃光點，在時光中的慢生長，已經讓它懂得了沉穩的重要。而今品飲它時，花香和蜜香交織出現，茶湯甘淳厚重，沉穩中帶來強勁喉韻，回甘生津迅猛持久。
這一盞南茗佳人2017年《蠻磚》古樹春茶是沉穩蒼勁的。
2017年南茗佳人古六大茶山套裝分別是：倚邦、莽枝、革登、蠻磚、攸樂、易武。古六山齊聚，六種口感，展現傳統易武茶區韻味，收藏存儲上品；每餅200克，一提1200克。瞭解南茗佳人古六山套裝，請添加掌櫃個人號：6480348
關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號：6480348(長按複製)交流學習。
相關推薦
'聽說普洱茶新茶不能用沸水泡，老茶要悶著喝？錯誤的言論，何時休'
"這是2019年王小團分享的第110篇原創文章本文由普洱茶堂原創，未經允許，不可轉載！《1》水於茶而言，至關重要，素有“水為茶之母”的說法。自古，更有典籍記載。其中，張大復的言論，將茶與水的關係，刻畫的入木三分。——八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，試茶十分，茶只八...
'《老徐談茶》150：越南古茶樹形態獨特，樹齡不小，秋茶如何？'
"今天我們來到越南的河江省，這個地方和中國交界處，離中國邊境不遠。我朋友在這邊買了很多的古茶樹，有幾千棵，他做了這邊的茶我喝了以後感覺到有些偏淡，潤度是可以的，這次我過來就是跟他看一看實地情況，然後看看是否是他製作工藝上的問題還是怎麼樣，給他出出主意，順便也給大家介紹一下越...
'普洱茶存餅茶好？還是存散茶好？'
"歷史上把普洱茶緊壓成餅、成磚、成沱等，是有一定原因的。普洱茶興起於明清時期，那時候的交通狀況比較落後，為了打開和擴張普洱茶的銷路，製茶人開始嘗試把普洱茶製成緊壓茶，儲存和運輸都更為方便。後來人們發現緊壓茶的倉儲轉化與散茶會有不同。緊壓過程需要加溫加溼加壓，在最開始的兩年內...
'醒茶，適用於普洱茶，卻不適合老白茶！喝茶，請不要張冠李戴'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》喝普洱茶，是要醒茶的。這是一種約定俗成的做法，普洱茶的醒茶法，簡單，可分為兩個環節。第一步，是將普洱茶放進紫砂罐當中，然後置於一個乾淨，通風，乾燥的地方，普洱茶在流通的空氣當中， 進行物質交換，讓不該有的氣味...
'普洱茶價格體系日益清晰，收藏老茶還有前景嗎？'
"從2000年左右普洱茶在國內逐漸興起，如今普洱茶的交易日趨活躍，一些老茶的價格變得公開化、透明化。可以說，整個普洱茶市場的價格體系已十分清晰。▲90年代十大標杆茶·普洱藏家珍藏那麼，收藏普洱老茶究竟還有沒有“前景”呢？今天，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌櫃、世界茶文...
'普洱茶沖泡時，生茶、熟茶和老茶，分別是如何醒茶的？'
"在沖泡普洱茶的過程中，醒茶醒得好不好直接影響著後面的沖泡。因為各個茶類的茶箐、製作工藝等不同，醒茶的方式自然也不同。一、醒茶的目的是什麼?第一是民間的說法：醒茶是為了讓封閉已久的茶葉重新和空氣接觸，吸收新鮮的空氣，逐漸復甦過來，還原茶葉的本質。第二是科學的說法：打開封閉的...
'古樹茶知識：普洱茶老黃片介紹'
"所謂“黃片”，就是老普洱茶樹上的老葉子，因為多數老葉時間長了會泛黃，“黃片”因此得名。普洱茶老黃片是指在原料篩揀工序中，因條索疏鬆、粗大、茶菁等級較低，按照生產標準篩揀出來的這部分茶菁，俗稱為“老黃片”。普洱茶黃片的品質和所選原料茶箐的品質是一致的，大部分黃片基本都是第三...
推薦中...