【柑人】
@靜清和：近期特忙，很少見人。某地茶人來濟，非讓我喝下他的小青柑，我拒絕了，隨便找了泡茶給他喝喝就應付了。一個天天喝青皮的人，怎麼會辨出茶中的滋味？我家的陳皮，都在廚房做調料用。當然，青皮永遠變不成陳皮。茶人，不是隨便可以叫的，他應該把名片上的茶人改為＂柑人＂，聽君一席瞎話，就是《賣柑者言》。
【蹭爺】
@老聶：在北京茶圈，論蹭茶，有四位爺，分別被喚做趙藍孫李。今天我們來說說蹭茶第一號，趙爺。趙爺是北京土著，在央企裡把鐵飯碗端著，整日價天蓬魚缸石榴樹，他和肥狗胖丫頭，日子過得皇帝一般。但趙爺偏愛喝茶，而且嘴特刁，尋常的香片子高末之類，入不得趙爺的法眼。鐵觀音龍井碧螺春，通常聞一下就擱下了，說除了香，沒啥東西。趙爺最好的一口，是武夷山的肉桂。大家知道武夷巖茶是當下中國最貴的茶，都和黃金一樣，論克計價。趙爺雖然是央企大爺。但財經權不在手中。況且靠工資買那牛肉馬肉，也很肉痛。於是趙爺自學成才，變為馬連道一爺。據說早年他和另一位藍爺，在茶城裡一家店一家店地蹭，打下了雜實功底，舌上功夫超過絕大部分國家一級評茶師。趙爺喝茶，極少言語，很多茶販子在外整得一茶，請趙爺給品品，能讓他點點頭的，一定比市面上的金獎靠譜。趙爺憑藉這舌上功夫，蹭遍全北京四環內大小茶鋪，贏得茶江湖第一蹭爺的薄倖名。
【茶裡也有貧富】
@茶仙僧：拿出一泡茶兩位茶友品鑑，一位驚呼好茶，一位卻覺一般。細問方知前者薪資拮据，第一次喝的是百元茶。後者手頭寬裕，第一次喝的是千元茶。感嘆原來茶裡也有貧富，貧者倒是處處驚喜，富者卻是不以為然。二人問如何均貧富？建議以後二人不計較得失，買的茶1:1混合拼配各自分一半去吃，以立標杆各得其所。
【“罐災”】
@福建尋茶找器：第一個使用“小罐”裝茶的老闆，估計不會想到，如今的茶市彷彿一夜之間“罐裝”遍地。好茶也就算了，普通茶居然也“罐裝”，只為能賣高價。結果是，茶客買茶的同時也掏錢買罐罐，堆在牆角、書架、桌底的罐罐，扔也不是不扔也不是，對此，我給它一個名字叫：“罐災”！
【茶就是茶】
@茶匠陳雲光：自從黑茶惹上官司後，白茶也開始變得低調了，有些廠商已經不在包裝紙上印“一年茶 三年藥 七年寶”等字了。茶就是茶，不是藥，如果茶變成的藥，那麼，那些喜歡每天喝茶的人就變成了每天喝藥的人了。
【對於樹齡不要太較真】
@瀾滄江布穀鳥：如果你在山上收茶，談論樹齡的話題，只有兩種結果，要麼被鄙視，要麼被宰。因為茶商無從知道樹齡，甚至茶農也並不知道，大家默而不語，討論的則必然被當作菜鳥。茶樹樹齡的檢測屬於高科技的範疇，加上茶樹屬於沒有年輪的樹種，比一般的植物更難確定，在普洱茶區被專家測定的樹齡數目也只是少數。可以這樣認為談論樹齡的人，要麼是被逼的，要麼就是惡意為之的大師。
實際上，茶農的分類很簡單，臺地，小樹和古樹，有些地方有中樹，這兩年又有單株。總之，並沒有準確的樹齡之分。臺地和小樹一般都是可追溯年代的，單株是選擇大的樹。多數人關心的古樹就是祖先種植下來的，按地方權威部門100年以上為古樹。從產區分佈上看，300～500年左右的古樹並不少，可以做出產品，800年以上為重點保護的，就不要去奢望了。總之，作為選茶人，你就根據茶農的分法，熟悉口感區別就可以，對於樹齡不要太較真，只要是古樹100年的也不會差，1000年的未必好。
【老黃片】
@南渢丨tea丨茶：有的人喜歡老黃片，老黃片有他自身的特點，也有一些粉絲。一般來講，茶葉原料愈粗老，茶多糖含量愈高。等級低的茶葉中茶多糖的含量高於等級高的茶葉。“老黃片”由於茶多糖含量高，所以，滋味比較甜醇，又由於咖啡鹼、茶多酚等含量相對嫩芽嫩葉較少，所以，少苦少澀，滋味溫和。
【藏茶方式】
@茶百科：藏茶無論存在何處，都要充分考慮到，環境是否一如人居，溫度、溼度、通風、無雜味等條件是否完全可以讓人舒暢地生活。茶如人，人如茶，人在草木中，適宜於人的地方，就是藏茶的佳所。所謂高溫高溼、高溫低溼、低溫高溼、低溫低溼等人為的藏茶方式，並不可取。
【值得期待的選項】
@車海茶翁：接待遠方來訪的茶客，從生茶聊到熟茶，特別聊到剛興起的古樹熟茶，回家翻出來十二年的古樹熟茶磚，記得當年並不是很好喝，而今喝起來口感還真不錯，由此可見做古樹熟茶是一個值得期待的選項，特別是對於低迷的市場，但不是一蹴而就！
【綠葉精神，無為實為大有為】
@看山茶談：做為中國民族精神象徵的中國茶，取葉芽而非花果。看似無意實為必然，它反映並影響著中國的文化精神。西方人熱衷咖啡，是取果而非葉。話說萬綠叢中一點紅，葉是襯托，卻蘊含生命給養的偉大。這在某種意義上可以反映出中華文化的低調含蓄，隱忍而發的精神特質。所以一個隨民族存續而延綿不斷的文化現象，一定是根植於這個民族的文化基因，並反過來豐富和影響這個民族的哲學體系。
【鐵壺：收藏新寵】
@鳳凰衛視：鳳凰衛視主持人、文化學者王魯湘帶您尋找日本的“匠人精神”：日本鐵壺，因為中國普洱茶的突然火爆，成為中國收藏界的新寵。與之相應成趣的是，日本本土也颳起了一股南部鐵壺風。搶購者大多是中國遊客。因為日本鐵壺在中國市場上價值不菲，很難入手，中國遊客不惜親赴日本搶購。繼日本電飯鍋之後，中國遊客最願意慷慨解囊的寶貝。日本人崇尚自然，鐵壺的表面斑斑駁駁，像是在模仿岩石的肌理，在岩石般肌理上，又鑲嵌上比較名貴的金銀材料。在自然樸拙與鏤金錯彩之間形成強烈的對比關係，並共存一個壺體之上，這是日本美學的一大特點。日本的鐵壺是日本的鑄造業的非常傑出作品，它集中地體現了日本的文化和日本人的生活態度。日本鐵壺在某種意義上可以說是日本文化的集成，它絕不是一塊冰冷鐵塊，而是可以從中感覺到日本文化活生生的存在。用一種虔誠的心去對待事物和技藝，賦予它們一個靈魂，工藝由此上升為藝術，這就是日本的工匠精神，只是在快速的現代生活節奏中，這種事情變得很奢侈了。
【世相】
@Hermann中國零售微博：【亞馬遜搶客戶首戰告捷 全食降價推動客戶量增25％】亞馬遜上個月以137億美元收購了全食超市，收購完成當天，亞馬遜就宣佈全食超市大幅降價，下調逾100種商品價格，最高折扣高達43%。其大幅降價促銷，為全食超市帶來了巨大的廣告效應，根據Foursquare Labs 數據顯示，在亞馬遜剛收購全食超市的頭兩天內全國客流量較上週相同時段客流量激增25%；單芝加哥地區的客流量增長更是達到35%。via華爾街見聞
@EC品牌觀察：【庫克：iPhone不是有錢人的專屬】他稱，產品是蘋果改變世界首要方式，蘋果一直在努力打造最棒的產品，好產品當然不便宜。但iPhone和iPad等產品都不是專門為富人打造的，數十億用戶基數是最好的說明。未來會有越來越多的公司效仿蘋果，將隱私保護放在相當重要的位置。
@EC品牌觀察：【日本B&B書店的逆襲之路： 能喝啤酒、 還賣傢俱】 在日本，無論是連鎖書城，還是獨立小書店，近年來都在紛紛倒閉。一片蕭條中，B&B書店不僅屹立不倒，還吸引了越來越多的讀者，在這裡你可以一邊看書一邊喝啤酒，有網友開玩笑說：“客人喝了啤酒開心起來，就更樂於買書了。”
@新浪福建：【北京姑娘芷珞在日本每天穿漢服上下班當地人：像仙女】你是否想象過每天穿漢服上下班？這位北京姑娘實現了。天熱了穿唐宋風格，天冷了穿魏晉明風格。真的太仙了！（via.圖文歐尼）
@咆哮女郎柏邦妮：我的精神知己朱新建老頭說：“禪宗精神就是：飄逸，不拘謹，生機勃勃。”我在心裡唸叨這幾個字，就覺得應該好好喝一壺。
@楚襄1984：西晉太康年間，潘岳、左思、陸機、陸雲、劉琨、石崇等二十四人，經常聚集於石崇別墅金谷園中，飲酒雅集，吟詩作賦，時人稱為“金谷二十四友”。後來趙王司馬倫主政，石崇被捕殺，罪名是群主。
@中華遺產雜誌：漆的本字寫作“桼”，並沒有三點水。東漢許慎的《說文解字》說：“桼，木汁，可以桼物。象形。桼如水滴而下。凡桼之屬皆從桼。”也就是說，“桼”是一個象形字，上部的“木”指的是漆樹，中間一撇一捺指的是採漆時在樹上割的刀口，下部是說漆液像水一樣流出來。
@陝西曆史博物館：沉靜藍·藍釉瓷碗·宋代。 1973年鳳翔縣城關鎮豆腐村出土，鳳翔縣博物館藏。斂口，下腹內收，深腹小圈足，內外施藍色釉，釉面較厚，有窯變紫紅斑，釉質光亮，碗內壁開片均勻，均窯燒製。
@動脈影：大都會博物館·古埃及第十八王朝·木椅。這兩把木椅製作於公元前1525~1425年，距今有3500年了，兩把木椅子均來自埃及的底比斯，由"撐柳“（tamarisk)製作，其中一把還被鑲嵌了象牙。
@中國書畫詩詞院：金九。梵高 …
【茶餘】
@看書有道：看清世界荒謬，是一個智者的基本水準。看清了，不是感到噁心，而是會心一笑。 ——木心
@讀書官網：大抵天下事從苦中得來的樂才是真樂。人生須知道有負責任的苦處，才能知道有盡責任的樂處。這種苦樂循環，便是這有活力的人間一種趣味；卻是不盡責任，受良心責備，這些苦都是自己找來的。——梁啟超《最苦與最樂》
@段子樓：一個多想辦法少囉嗦，只行動不解釋的狠角色
圖文來源：新浪微博（不代表微刊立場）
