金銀花和什麼搭配喝好 金銀花喝了有什麼好處

金銀花 薄荷 綠茶 婚嫁百科 2017-06-19

夏天很多人喜歡用金銀花泡水喝,金銀花和什麼搭配喝好呢?金銀花喝了有什麼好處?金銀花泡水喝有什麼禁忌?下面來看看!

金銀花和什麼搭配喝好 金銀花喝了有什麼好處

一、金銀花和什麼搭配喝好

金銀花和茶葉

功效:1.抗病原微生物作用。對多種致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。2.抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒、消炎作用。3.疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等有一定作用。

怎麼泡:選用成色較好的金銀花和上等茶葉,一起用燒滾燒開的開水泡,稍涼後趁熱飲用。

金銀花和薄荷

功效:薄荷給人絲絲涼意,在防治咽喉腫痛方面,它有獨特的功效,能起到疏風散熱、清涼解表的作用,對治療風熱感冒引起的發燒、頭痛、咽喉腫痛都有非常好的效果。

怎麼泡:在開水加入金銀花後,直接加入洗淨的薄荷葉1~2片即可。

金銀花和桔皮

功效:有清熱解毒之功效,但是金銀花性寒,胃酸的人最好不喝,會加劇胃疼。陳皮茶對消化系統有明顯的作用,其所含揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

怎麼泡:金銀花和桔皮一起置於杯中,加開水入內,趁熱飲用。

金銀花和菊花

功效:泡一杯菊花茶加金銀花茶既能消除眼睛疲勞,又能清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。是保健的好茶品,但是此兩種花都偏寒,寒性體質的人不可長期服用。

怎麼泡:混合加開水沖泡,趁熱飲用。一週只喝2~3天適量即可。

金銀花和鮮蘆根

功效:此飲有清熱涼血解毒,生津止渴的功效,適應於風熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

怎麼泡:取銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。

金銀花和山楂

功效:此茶有清熱,散瘀,消食的功效,適應於外感所致食慾不振、消化不良的患者服用。

怎麼泡:取銀花6克,山楂片50克,白糖100克,開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內,文火炒5~6分鐘,再加適量白糖,武火炒成糖餞。

金銀花和玫瑰花

功效:玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。金銀花具有清熱解毒、通經活絡、廣譜抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花。女性經期請勿食用金銀花水。

怎麼泡:混合加開水沖泡,趁熱飲用。金銀花稍少,玫瑰花稍多些,可以日常飲用。

金銀花和什麼搭配喝好 金銀花喝了有什麼好處

二、金銀花喝了有什麼好處

金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內外市場。常飲此茶,有清熱解毒、通經活絡,護膚美容之功效。

金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,後逐漸轉變為黃色,這是“金銀花”名稱的由來。金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、消炎、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。 新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多,農村兒童常採取花朵吸食蜜汁。鮮花經晒乾或按制綠茶的方法制幹,即為金銀花茶有兩種,即是金銀花的成品。市場院上的金銀花茶有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和,按花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘乾或晒乾的金銀花干與綠茶拼和而成。這兩種金銀花茶,前者花香卟,以品賞花香為主;後者,茶香味較低,但可保持金銀花的藥效作用,不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料,待別是夏天飲用更為適宜。

三、金銀花茶的製作方法

1、茶胚製備。金銀花茶以精製綠茶胚為主料,用量為90%左右。採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料,按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶製作新工藝製成茶胚,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量低於5%,並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

2、銀花采收。夏季為金銀花采收期,當花蕾由綠變白、上部膨大時,在晴天上午9時(露水未乾)前採摘含苞未放的花蕾,此時花的香氣最濃,也有利於保持花色。

3、茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5--6公斤的比例備料。視鮮花多少,均勻分裝入數個(用尼龍紗窗布縫製的)網袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中,即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴讓茶葉吸香。2--3小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然後取出茶和花袋。

4、乾燥包裝。將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘乾;或攤放網篩中,在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙為度),然後晾乾,以防銀花變色。同時將茶胚復烘乾燥,冷卻24小時。按幹茶90%、幹銀花10%的比例混合,用複合膜袋按重量規格密封包裝,即為成品茶。

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