塘棲枇杷節今天開幕 大豐收價格很實惠

枇杷 水果 大紅袍 樂攝隨影 2017-05-19

明代李時珍在《本草綱目》中記載:“塘棲枇杷勝於他鄉,白為上,黃次之。清光緒《塘棲志》中記載:“四五月時,金彈累累,各村皆是,筠筐千百,遠返蘇滬,嶺南荔枝無以過之。”塘棲枇杷節今天開幕 大豐收價格很實惠

杭州人說起塘棲,就想起枇杷,如同外地人說起杭州,想起的是龍井茶。每年的五月中旬,都會趕往塘棲去,走走老街,品味歷史的足跡。每到5月,必吃幾個塘棲枇杷,與端午五黃共享佳節的豐盛。

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塘棲地區的果農,經過千百年來栽種培育枇杷的歷史,積累了豐富的實踐經驗,選育了一批優良品種。塘棲枇杷品種有白砂、紅種、草種三大類計有18個品種,主栽品種5個:“軟條白沙”、“大紅袍”、“夾腳 ”、“楊墩”、“寶珠”,尤以“軟條白沙”為最,屬國寶級優質品種,堪稱枇杷中的珍品。白沙口感最好,價格也最貴!一斤15塊左右。平頭大紅袍系塘棲枇杷名種。果實呈扁圓形,果頂廣圓略平,形較大,個重30克左右,最大的55克,皮和肉均呈橙紅色,皮厚韌易剝、肉質緻密細膩、汁液中等。濃甜稍酸,含糖14%,風味佳。每果含種子3粒,核心較濃,可食率65%。5月底成熟,果實抗日晒能力強,耐貯運,鮮食和制罐兼優。 比教實惠的是大紅袍,一斤才8塊一斤。一路是都有賣枇杷的人,真是喜歡看這種豐收的場景,一路上還能看到枇杷掛滿枝的果園,希望到塘棲去的遊客也能買些回家,真是物超所值的!

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離枇杷節大概還有一週,我們來到塘棲李家村,目光所及,家家戶戶,門前院後,被團團枇杷樹圍攏著,樹上金彈累累,豐收喜氣,掛滿吉祥。這裡的枇杷不打農藥,有蟲眼的枇杷是不會流入市場,當地農民就把有蟲眼的枇杷挑出來,留給自己吃。

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據瞭解一年一度的塘棲枇杷節也將於本週四(5月18日)開幕。大夥兒可以在週末去塘棲來趟自駕遊,既可以瀏覽風景,也可以吃上美味正宗的枇杷。今年塘棲枇杷銷售區將設置三處,分別是塘棲鎮304省道(運溪路)南側(西界河路向南延伸段)、西界河村城東臨時菜場、圓滿路西側汽車總站對面三個區塊。這三個區塊位於塘棲鎮的南、東、西三個方位,交通便捷,方便大家購買。塘棲枇杷節今天開幕 大豐收價格很實惠

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