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早春三月,玉蘭報春,伏牛山腳下的南召縣春光明媚。玉蘭花淡雅清香，特別好看，可是為什麼要摘了它，這有什麼用處嗎？現在有些村民住還在石頭砌的房子裡，他們平時喜歡吃什麼，靠什麼賺錢養家？採辛夷，看翩翩起舞的雲彩燈。
南召美食
玉蘭花開了，吸引了很多人來石頭村賞花，王福臣在自己的家裡開了農家樂，用當地的特色美食來招待客人。到山裡人家吃飯，有肉也有山野菜。
炒雞蛋放點小蔥，簡單又美味。
肉可以蒸，豆腐、蓮藕等蔬菜也可以蒸，再加上這些大漠，招待客人的菜和飯都有了。
一邊吃著烙饃卷臘肉，一邊喝涼茶，過去只有過年過節才能享受得到，現在不同了，每天都能吃到。
玉蘭花的價值
玉蘭花看起來特別潔白，聞起來有一股淡淡的幽香。說到玉蘭花，就不能不提到河南省南陽市的南召縣，可以說滿山遍野都有玉蘭花。南召在伏牛山腳下，農村裡還有一些貧困戶，在精準扶貧中，玉蘭樹對山區群眾生活的改善有不小的貢獻。
報春玉蘭樹，有治感冒、治鼻炎、降血壓的功效，自古就是中國的非常有藥用價值的藥材。
這裡是南召縣的玉蘭園，很多的品種在這裡育苗，培育好了之後再分給村民去栽種，讓老百姓靠花卉苗木來賺錢。
含苞待放的玉蘭花可以做成茶來喝，盛開的花既可以做成茶，還可以做成菜來吃，石頭村裡的王福臣採摘玉蘭花就是要做成菜，用它來招待客人。
在南召，過去只有辛夷樹，後來通過嫁接、選育等方法，發展出了很多的玉蘭花的品種，玉蘭樹更容易走進千家萬戶，即使沒有地，住在樓房裡也可以搬幾盆回家養著觀賞。
本期鄉土
《玉蘭花爛漫的時節》
CCTV7鄉土4月18日星期二
12:27播出
《鄉土》欄目播出時間：
首播：CCTV7週一到週五12：27--12：57
重播：CCTV7週一到週五14：13--14：43
鄉土風情，
文化尋根。
來源:CCTV7鄉土
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