黃山松針
黃山松針為新創名茶,屬綠茶類。創制於1988年。主產區位於黃山市屯溪區。
黃山市為世界著名的黃山遊覽勝地,地理環境處於“七山一水一分田、一分道路和莊園”的丘陵山區。90年代中期茶園面積約5萬公頃,茶葉年產量2100萬-2500萬千克。茶葉產值1.5億-1.8億,是黃山市茶農重要的經濟來源。黃山市不僅是中國的重點產茶區,又是中國名茶薈萃之地。為了適應市場,開發名優茶勢在必行,而黃山市山間盆地,茶樹發芽早,芽頭小,葉張薄,仿製黃山毛峰,適制性差,必須揚長避短,獨闢蹊徑。
所以屯溪茶校深入茶區調查,充分利用黃山茶葉自然資源優勢,根據丘陵谷地茶鮮葉的適制性,研製出黃山松針,與黃山毛峰、黃山雲霧、黃山綠牡丹,相得益彰,構成“黃山名茶四姐妹”,
鮮葉標準為一芽一葉初展,芽葉長度2.5釐米左右,一般在清明前後10天為適制期。
條索緊細,鋒毫顯露,圓直略扁,挺直如針,色澤銀綠,猶如黃山雲霧中黃山鬆的松針狀,凝聚著“黃山鬆精神”的風韻。黃山松針,香高鮮嫩,清香優雅,湯色清澈綠明,味濃爽口,回味甘醇。沖泡後芽葉翠綠,速沉杯底,經久耐泡,兼有毛峰香高和炒青味濃的特點。
下一篇:松蘿茶。
相關推薦
'省“一縣一業”示範縣出爐 大理四地上榜 快來看看有你家鄉嗎?'
"據云南省人民政府網站消息,《雲南省人民政府辦公廳關於公佈雲南省“一縣一業”示範縣和特色縣名單的通知》近日發佈。省人民政府決定將勐海縣等20個縣、市、區列為雲南省“一縣一業”示範縣(以下簡稱示範縣),將昌寧縣等20個縣、區列為雲南省“一縣一業”特色縣(以下簡稱特色縣)。一示...
'紅河這些地方入選“一縣一業”示範縣和特色縣名單 有你的家鄉嗎?'
"據云南省人民政府網站消息,《雲南省人民政府辦公廳關於公佈雲南省“一縣一業”示範縣和特色縣名單的通知》近日發佈。省人民政府決定將勐海縣等20個縣、市、區列為雲南省“一縣一業”示範縣(以下簡稱示範縣),將昌寧縣等20個縣、區列為雲南省“一縣一業”特色縣(以下簡稱特色縣)。來看...
'山東美食大全,看看你們家鄉有幾個?'
"作為出生在山東的人,你真的有口福,除了可以吃到正宗的魯菜還有各式各樣的風味小吃。今天就先說說咱們的家鄉菜。你究竟吃過多少呢?先說說青島大包子,麵皮鬆軟細膩,湯汁油而不膩,鮮美多汁,讓人齒頰留香。對於肉食主義者,流亭豬蹄是最好的啦!色澤鮮亮、味道鮮美、清爽不膩、鹹淡適中,肉...
'淄博博山 家鄉的甜水泉'
"家鄉的甜水泉 作者小溪連湖 我的老家在八陡鎮茂嶺村的南山,南山的南面黑山腳下有一處山泉,一年四季流水不斷,泉水清清咧咧,半個茂嶺村的人都來此擔水做飯飲用,每當重大節日,家有喜事人們更會用此泉水切上一壺好茶招待客人。此處泉水地理位置非常特殊和神奇。過去茂嶺有一條直通黑山的小...
推薦中...