湘西的珍珠——最憶保靖九月時
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湘西的珍珠——最憶保靖九月時
草木生涯
1/18 保靖,城小,但可愛可敬。漢、苗、土家幾族混居,倒也融洽和諧。老城,讀書人多,江邊的摩崖石刻“天開文運”,叫人敬佩。這種崇文尚禮的精神,也如這石刻,鐫進了保靖人的骨血裡。
2/18 保靖的山水,旖旎迷人,若說有多美,一定要親身去體驗。
3/18 酉水,清極,美而秀。兩岸房屋樓宇,倒也不顯擁擠。雖是小家碧玉,卻也有一番大家風範。
4/18 白雲山上有林場,有萬畝茶園,還有知青林,以及他們留下的可歌可泣的故事。刻在石碑上,讓一代又一代的人記住。
5/18 白雲山的林場院子,傍晚,日頭收斂了鋒芒,柔和的金色陽光透過樹梢斜斜地投射在泥地上,擺開竹靠椅坐著,吹著晚風,逗著狗,吹著牛,真是人間好光陰。
6/18 水是天然好水,茶也是好茶,保靖黃金茶。
7/18 蝴蝶谷裡有蝴蝶,茂盛的裸蕨植物。這本來就是植物、昆蟲與各種走獸飛禽的樂園。
8/18 望天坡花海,春天時應是美極,秋天時也不錯,苗家阿公阿婆山就在花海旁。苗家始祖發源地--呂洞山聖山祭祀遺址位於阿公山、阿婆山的正對面,聖山祭臺融合苗家的自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜為一體,每年,全球各地的苗族後裔人來此祭祀。
9/18 苗族沒有文字,但保存了豐富的苗文化,苗繡、苗鼓、苗歌……,探索起來也有無窮無盡的文化。
10/18 墟場,從各寨子趕早來的鄉親,聚集在一起,買賣東西。苗人的服飾有鮮明的民族特色與風格。藍色的偏襟衫,有著簡樸的美,象勤勞能幹務實的苗族婦女。
11/18 白雲山上,各種珍稀飛禽,有幸目睹一兩種。不小心驚擾他們的生活。
12/18 鴿子樹,春天開花,到了秋日,便是一樹綠蔭,樹,嚴格的遵守季節的規律。
13/18 大隊的黃牛走在山道上,也不懼人,睜著大眼睛。
14/18 保靖的伙食,簡單而營養豐富,以素食為主,食辣但不過於刺激味蕾。陽藿,山中的美食,紫色,狀如筍,洗淨切開,涼拌或炒食。
15/18 保靖城的夜,酉水河邊的文化長廊,值得消磨時光。
16/18 八部大王廟碑敘述其歷史沿革說:“首八峒,歷漢、晉、六朝、唐、五代、宋、元、明,為楚南上游……故名為八部者,蓋以威鎮八峒,一峒為一部落……”說明當時土家族地區共八個區域“峒”,八峒各有其首領,而土酋涅殼賴(保靖縣首八峒人)被公推為首,故名八部大王 ,後人立八部大王廟以示紀念,廟中屆年必行祭祀,稱“八部大王祭”。現在僅存的遺址,也值得一看。
17/18
18/18 最後來一碗保靖豬腳槓子面。槓槓的紮實,加點炒黃豆,拌上又辣又酸的的蘿蔔丁,味道好極了。水質好,做出來的粉好吃。就如爬南嶽山,三餐就食路邊的米粉,頓頓食不厭,山泉甜,煮出的食物新鮮,至今回味。 保靖城裡,姚家槓子面算前十。一行人拉開方桌擺成長龍,桌上一排手工小菜碗,琳琅滿目,看著就心生歡喜。大碗的槓子面端上來,擺開架勢開吃。陽曆九月,初秋涼爽天,吃得出了毛汗,五臟六腑的暢快。
2017-09-04

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