'南北方喝茶差異，你知道多少？'
有句老話，叫做橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，這也就意味著，雖然都在中國，但是由於氣候地理條件的差異，南北方在是有很大的區別的，飲食習慣就是很明顯的一大點。
那麼關於喝茶，南北方的差異在哪呢？今天小編來給大家講一講。
有句老話，叫做橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，這也就意味著，雖然都在中國，但是由於氣候地理條件的差異，南北方在是有很大的區別的，飲食習慣就是很明顯的一大點。
那麼關於喝茶，南北方的差異在哪呢？今天小編來給大家講一講。
踏腳石茶業
一、茶葉本身不同
由於氣候條件、土壤等的差異，南北方生長出來的茶葉肯定是有很大的差異的，這也是為什麼許多地方都有自己的代表茶葉，因為每一種茶葉都有最適合自己是生長的環境。
比如說祁紅產於安徽，而正山小種、巖茶以及白茶產於福建，名優綠茶大多產於江浙，普洱產於雲南……可以看出來，北方除了信陽毛尖比較有名外，基本上是不產茶的，茗茶大多產於南方。
二、茶葉偏好不同
南方本身產茶較多，各地都有自己的代表茶葉，所以南方人喜歡喝的茶也是多種多樣的，紅茶、綠茶、黑茶、白茶、青茶都是南方人的心頭好。
北方人與南方不同，偏好喝發酵輕、清香的茶，比如說花茶、鐵觀音、綠茶等。北方寒冷，所以北方人多會選擇能夠暖身的紅茶或者花茶。
三、飲茶方式不同
南北方飲食差異決定了南北方人的飲茶方式的差異，南方人的飲食講究精緻，清新婉約，而北方人喜歡大亂燉，較為豪放。
喝茶也是一樣，南方人細膩，喝茶講究茶道，喝的是一種韻味，北方則不注重這些，北方人豪爽，喝茶像喝酒一般，大多一口悶。
南方人喝茶講究一茶一壺，而北方直接一個大蓋碗，端起就喝，咕嚕咕嚕大口喝茶，與南方細細品茶的做法差異巨大。
南北方的飲茶文化差異很大，但是不管是南方的婉約，還是北方的豪放，總之大家都是愛茶的，這是一個毋庸置疑的事實。您是北方人還是南方人呢？您愛喝什麼茶呢？