廣元朝天退休教師杜秀英:把草莓種成萢兒味

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(圖/文 馬建忠 高旗 孟超) 剛退休兩年的兩河口小學教師杜秀英,已在她的草莓地裡進行了兩年的草莓與“萢兒”授粉實驗,紅彤彤的草莓既保留了草莓的特徵,還最大限度地吸收了野生萢兒的果酸,以粒大汁多,絕對綠色,價格便宜,備受好評。

一個拿粉筆的老師,為何要把自己變成一個農民?又為何要跟草莓較勁?原來,杜老師所學專業是生物,一直從事語文教學,退休後變萌生了要對植物進行嫁接改良的想法,但遭到兒女們和親朋好友的反對。

當看到農村大量土地荒廢,在家的村民又無所事做,尤其是這些年,為追求經濟效益,大量使用農藥,化肥和各種添加劑,嚴重影響到人們身體健康。杜老師毅然選擇回到永平村,要把荒廢的土地利用起來,要把閒置的勞動力用起來,種植綠色水果和蔬菜,把光禿禿的大山變成花果山,給子孫後代留個念想。

初夏,我們在永平村的一片露天草莓地裡見到了這位樸素,健談,又十分精神的杜老師,除了語言外,她很難與“老師”這個詞相聯繫,地道的農婦打扮。她指著地裡的草莓告訴我們:這些都是沒有使用過農藥和化肥,保括各種添加劑的草莓,剛下過雨,可以放心吃。口乾的我們,就摘起地裡的草莓吃了起來,果然,草莓不僅有一股奶香直抵咽喉,還有濃濃的果酸在口中經久不見,酸酸甜甜,入口即化,頓覺滿口生津,內心舒暢。

杜老師又指著一塊綠色的“萢兒”地告訴我們,她就是用“萢兒”的粉,與草莓的花授粉的,所以,味道發生了質的變化。野生“萢兒”至古就有,而草莓是從國外引進的,我們猜想野生“萢兒”應該是草莓的祖先。杜老師笑著說:從植物遺傳上說,好象存在,但書上沒有這個根據。

杜老師種植的草莓有了“萢兒”味道,一下就傳遍了十里八鄉,人們紛紛前來品嚐購買,杜老師總是稱得望望的,還要讓個斤把斤。要把草莓種好,首先要自制“酵母”,由牛奶,蜂蜜,紅糖,醋,通過發酵而成,促進了草莓的生長。杜老師為保證植物開花時能及時授粉,還專門養了五箱蜂子,足見專業。

她還養了上百頭豬,幾十只雞,包括三頭野豬和部分珍珠雞。因為種水果和蔬菜都需要大量的農家肥。除了草莓外,杜老師還對野生彌猴桃,櫻桃進行嫁接培養,地裡的蓮花白也長勢喜人。

“比上班都累”,“也顧不了收拾”,是杜老師退休生活的真實寫照,當看到人們絡繹不絕,前來購買草莓,交口稱讚她時,她總是報以微笑。

現在,你若來到永平村二組,會驚訝發現,這裡已是花果飄香,雞鳴豬叫的田園景象。杜老師先後租了十三戶人家,計122畝土地,每天都有七八個人在她地裡勞作,一個有說有笑,祥和的小山村呈現眼前。

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