作者：萌奇奇他娘
用料
低筋麵粉 260g
雞蛋 2個
黃油 20g
糖粉 30g
全蛋液（刷表面） 適量
做法步驟
1、稱重材料，黃油切塊室溫軟化或者隔水加熱至融化均可。
2、雞蛋打入大盆中，打散，不需打發。
3、加入糖粉和隔水融化的黃油攪拌均勻。
4、倒入低筋麵粉，用蛋抽先攪拌幾下方便後面用手揉麵。
5、用手和成光滑無干粉的麵糰，麵糰略偏幹，蓋潮布或保鮮膜鬆弛半小時。（因為麵粉的吸水性不一致，可以酌情調整面粉的用量，以保證揉好的麵糰，既能成團，又不會太溼軟。）
6、預熱烤箱上下火180度。鬆弛好的麵糰用擀麵丈擀成約半釐米的面片。（如果是做寶寶磨牙棒可以擀稍微厚點。）
7、用刀切成約1cm的條狀。（這裡說明下，硅膠墊最好用塑料刮刀切以防止把墊切壞。）
8、雙手捏住麵條兩頭擰幾下成扭曲狀。
9、烤盤墊油紙擺入擰好的餅乾條，表面刷全蛋液。
10、送入烤箱中層上下火180度烤25分鐘左右至上色即可。
11、出爐。
12、阿拉棒硬硬的，吃起來嘎嘣脆。
13、刷蛋液是為了上色更好看表面有光澤度，想偷懶的可以省略刷蛋液。
14、待冷卻後裝罐密封保存隨吃隨取。我的做的長短不一，只能把多出部分折斷才能蓋蓋子。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
'這個番茄龍利魚，魚嫩無刺，酸爽開胃，湯汁拌飯更是棒'
"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是番茄龍利魚！龍利魚肉質鮮美，含有豐富的蛋白質，買來冷凍的龍利魚片沒有刺哦！這樣不會吐刺的寶寶們也可以放心地吃~簡單快手、無需過多的調料，最後用水澱粉勾出濃稠的欠汁，裹在魚塊的外面，很誘人喲！用料 龍...
推薦中...