南瓜麵疙瘩

菜譜 美食 香哈菜譜 香哈菜譜 2017-11-06
南瓜麵疙瘩

作者:夏蔚_dSeu

用料

南瓜 半個

油 少量

鹽 適量

糖 少許

麵粉 400克

做法步驟

1、把南瓜洗淨,切塊

南瓜麵疙瘩

2、開始調麵粉,記住不能太溼,一定要乾點,這樣吃起來才有嚼勁

南瓜麵疙瘩

3、鍋裡放一點點油,放南瓜進去煸炒並放點鹽入味,炒一會就放水進去,然後開大火把南瓜燒熟

南瓜麵疙瘩

4、麵粉調好已放置了一段時間,這樣對口感有好處,用勺子把麵粉弄成一小條放入已燒好的南瓜湯裡,一勺勺放,不要急,等麵粉全部放完再放些鹽進去,這樣就有味了

南瓜麵疙瘩

5、麵疙瘩開了就用小火再燒會,這樣南瓜和麵疙瘩又入味又好吃,等南瓜比較爛了就放點糖。好了,大功告成

南瓜麵疙瘩

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