作者:夏蔚_dSeu
用料
南瓜 半個
油 少量
鹽 適量
糖 少許
麵粉 400克
做法步驟
1、把南瓜洗淨,切塊
2、開始調麵粉,記住不能太溼,一定要乾點,這樣吃起來才有嚼勁
3、鍋裡放一點點油,放南瓜進去煸炒並放點鹽入味,炒一會就放水進去,然後開大火把南瓜燒熟
4、麵粉調好已放置了一段時間,這樣對口感有好處,用勺子把麵粉弄成一小條放入已燒好的南瓜湯裡,一勺勺放,不要急,等麵粉全部放完再放些鹽進去,這樣就有味了
5、麵疙瘩開了就用小火再燒會,這樣南瓜和麵疙瘩又入味又好吃,等南瓜比較爛了就放點糖。好了,大功告成
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